回味無窮の椰絲曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃油 ：65
低粉 ：90
玉米澱粉 ：10
糖粉 ：30
雞蛋液 ：25
椰絲 ：15

輔料

具體步驟

1. 準備材料.黃油切小塊室溫軟化，或者隔水加熱然後在冷凍一下！

2. 麪粉過篩.玉米澱粉.椰絲混合！

3. 糖粉和軟化的黃油攪拌一下.手動攪拌均勻！一定要先手動攪拌均勻.不然一開打蛋器糖粉都飛出來了。

4. 黃油打發，倒入之前過篩好的粉類！椰絲攪拌至無干粉狀.裝入裱花袋

5. 烤箱170度、12分鐘左右（具體時間得按照自家烤箱來定）

烹飪技巧

烤曲奇的時候一定要注意看着！特別是最後幾分鐘...一不小心就上色嚴重了。這種虧剛開始都吃了無數回了！無奈只能浪費烤焦的餅乾。