DIY日本飯糰如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 ：適量
白芝麻 ：適量
鮭魚 ：適量

輔料

鹽 ：適量
紫菜 ：適量

具體步驟

1、先用水溼手，以使米飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。

2、將一碗剛煮好的米飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。

3、用兩個手指在飯的中央挖一個凹窪，放入食材（如烤好並搗碎肉身的鮭魚），然後加上少量的米飯，蓋住食材即可。

4、用左手托住飯糰，用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯糰就會較硬。

5、把捏好的飯糰放在切成長方形的紫菜中央，並從兩側捲起包住。在飯糰的頭部放上一丁點食材（如鮭魚），這樣就能使人知道飯糰是什麼配料了。