大醬煎豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
蒜末 :一小勺
料酒 :一大勺
糖稀或者蜂蜜 :一小勺
碎芝麻 :半小勺
香油 :半小勺
大醬 :一大勺
主料
豆腐 :一塊輔料
蔥末 :一小勺蒜末 :一小勺
料酒 :一大勺
糖稀或者蜂蜜 :一小勺
碎芝麻 :半小勺
香油 :半小勺
大醬 :一大勺
具體步驟
1. 豆腐切一釐米厚塊,用吸水紙把豆腐上的水吸乾
2. 把其他所有的輔料做成醬料
3. 我們的主角,我個人覺得清淨園的大醬最好吃
4. 豆腐兩面煎至金黃
5. 塗上醬料再煎一煎,就OK啦!外焦裏嫩,那種感覺……
6. 擺盤,建議搭配些蔬菜!
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