健康十穀米糉子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
十穀米 :200
花生米 :50
紅棗 :適量
糉葉 :適量
十穀米糉子是一種營養價值非常高的糉子,而且攜帶又是十分方便的呢,製作也十分簡單呢,將所有的食材搭配在一起包裹在糯米里,一口下去幸福以及滿足感充斥在人們的嘴中,還在等什麼呢,真的是叫人吃了一口還想吃第二口的美味糉子呢!
主料
糯米 :500輔料
紅豆 :250十穀米 :200
花生米 :50
紅棗 :適量
糉葉 :適量
具體步驟
把糯米提前用清水泡20個小時
把十穀米用清水泡20個小時
紅棗提前蒸熟備用
把糉葉用開水煮30分鐘
糉子葉兩片大小頭交叉疊放後,按中心線對壓起來,整成小漏斗,先放一個紅棗,避免漏米。
.然後放一勺糯米
然後放十穀米,再放一勺糯米(到最後我就把這些米全部混合一起了)把上面的糉葉蓋壓一下,繫上結實的繩,不要捆太緊,要留空間讓米膨脹。
鍋開後,上鍋大火蒸50分鐘,再悶十幾分鍾,就可以品嚐了。(如果喜歡煮的親可以用煮的方法,但是我還沒有嘗試煮的,所以時間不曉得的啦)
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