美味金菇蔥蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：兩枚
金針菇 ：一撮
小蔥 ：兩根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：少許
胡椒粉 ：少許
清水 ：兩勺

具體步驟

1. 將雞蛋打散，金針菇和小蔥洗淨切成小段

2. 三樣材料混合，按自己的口味加入調料，均勻的攪拌

3. 鍋內倒油預熱後倒入蛋液

4. 煎好一面後再煎另一面

5. 加入兩勺清水，蓋上鍋蓋燜一會兒

6. 出鍋，大大的咬一口