好吃的蜜汁肋排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
黃酒 :適量
薑汁 :適量
鹽 :少許
生粉 :適量
白芝麻粒 :適量
蜂蜜 :適量
橄欖油 :適量
主料
上好的肋排 :四大塊輔料
生抽 :適量黃酒 :適量
薑汁 :適量
鹽 :少許
生粉 :適量
白芝麻粒 :適量
蜂蜜 :適量
橄欖油 :適量
1. 肋排提前用生抽、黃酒、薑汁、鹽、生粉醃過,上籠蒸四十分鐘,取出以後瀝乾
2. 鍋內倒入少許橄欖油,將肋排略煎至變色,取出控油
3. 另起鍋熬些蜂蜜汁兒,煎好的肋排下鍋,薄薄掛上一層
4. 最後,撒上些熟白芝麻粒兒
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