![哪裏的黃酒比較有名]( "哪裏的黃酒比較有名")
- 紹興的黃酒在中國領域內非常的有名，紹興的黃酒酒味濃厚醇香。此外，紹興的黃酒有着悠久的歷史，從春秋時就有記載，紹興開始釀造黃酒。黃酒產地很多品種很多，紹興作爲黃酒最出名的產地，在海內外有着衆多的銷售渠道。...
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![黃酒煮老薑做法是什麼？]( "黃酒煮老薑做法是什麼？")
- 老薑是許多小夥伴都十分喜愛的食物，老薑對身體十分有益，如果在感冒或者發燒的時候，喝一碗薑湯十分舒服，而且在天氣寒冷的時候，喝薑湯也可以暖暖身子，是很好的飲品，黃酒煮老薑也是很多小夥伴經常喝的酒品，那麼黃酒煮老薑做法是什麼？一、黃酒、老薑的作用生薑具有一定的祛寒的作用，平...
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![客家黃酒雞怎麼做-客家黃酒雞的做法]( "客家黃酒雞怎麼做-客家黃酒雞的做法")
- 食材明細主料客家黃酒（500ml）土雞（500克）輔料薑蓉（100克）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）客家黃酒雞的做法步驟1、雞肉去皮切塊，姜去皮剁碎，客家黃酒備用2、熱油鍋，3、把雞肉倒進去爆炒4、雞肉變色後，把薑蓉倒進去一起炒5、雞肉炒變色後即可6、把炒好的雞肉換到砂鍋裏，把客家黃酒...
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![黃酒燒龍蝦尾怎麼做-黃酒燒龍蝦尾的做法]( "黃酒燒龍蝦尾怎麼做-黃酒燒龍蝦尾的做法")
- 食材明細主料龍蝦（一隻）輔料黃酒（30克）鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）香菜（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃酒燒龍蝦尾的做法步驟1、準備好龍蝦。2、分成幾部分。3、取蝦尾。4、中間切開。5、水澱粉、生抽、黃酒、蔥、姜、蒜、香菜準備好...
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![黃酒雞蛋怎麼做-黃酒雞蛋的做法]( "黃酒雞蛋怎麼做-黃酒雞蛋的做法")
- “黃酒煮土雞蛋”食材明細主料黃酒（半碗）輔料雞蛋（一個）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃酒雞蛋的做法步驟1、把黃酒入鍋2、加入少許水煮開把土雞蛋加入煮熟（我實在不喜歡糖心，特意弄破蛋黃）3、熟透即可服用...
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![黃酒麴和甜酒麴的區別是什麼-黃酒麴的成分是什麼]( "黃酒麴和甜酒麴的區別是什麼-黃酒麴的成分是什麼")
- 黃酒麴，想必大家已經不是非常的陌生了。不論是喜歡喝酒的人還是喜歡製作食品的人一定對黃酒麴有很大的印象，但是我們真的瞭解黃酒麴嗎?黃酒麴的成分是什麼呢?黃酒麴和甜酒麴的區別是什麼?一、黃酒麴的成分是什麼黃酒麴，顧名思義，就是製作黃酒時用的酒麴，它的成分是小麥和稻米，...
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![黃酒是什麼酒]( "黃酒是什麼酒")
- 黃酒別稱米酒，最早出現在3000多年前的商周，是中國名族的特產，源於中國紹興但也唯有中國有，是世界三大酒之一，也是最古老的酒之一。黃酒有液體蛋糕之稱，味香濃醇。...
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![美味的客家黃酒燜鴨如何做簡單又好吃]( "美味的客家黃酒燜鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說到這道客家黃酒燜鴨，這就是我自己可以說是最喜愛的菜了，無論上我自己買菜做飯還是去別人家裏蹭飯吃的話，再不濟點外賣的時候我都會點的一道菜，對它我真的是無法言語的喜愛了，如果搭配上豐富的配菜的話，會讓它...
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![簡述黃酒的功效與作用]( "簡述黃酒的功效與作用")
- 黃酒是什麼呢?黃酒其實也稱爲米酒，是釀造酒中的一種。一般是以大米以及黍米爲原料的，有豐富的營養，裏面還含有21種氨基酸，其中還包含了多種未知的氨基酸。更重要的是裏面有8種氨基酸是人體不能自身合成的，必須依靠食物攝取，所以黃酒的營養價值是非常高的。那麼黃酒有什麼功效與...
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![黃酒屬於什麼酒類型]( "黃酒屬於什麼酒類型")
- 米酒。黃酒是以黑米、小麥、藜麥、玉米等其他各種穀物爲原料經過發酵等特殊處理後得到的，有可以直接飲用的黃酒，也有可以作爲調味品的黃酒。直接飲用的黃酒要比一般的酒類酒精含量低一些，顏色呈暗黃色飲用起來口感順滑，而調味的黃酒則是去除肉質食材的腥味。...
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![料酒黃酒有什麼區別？]( "料酒黃酒有什麼區別？")
- 料酒和黃酒相信大家都不會很陌生，我們日常生活中做飯經常會用到，但是很多人都分不清兩者的區別，以及二者的適用場合也是讓很多人迷惑，那麼料酒黃酒有什麼區別?料酒黃酒有什麼區別1.種類料酒不僅在炒菜的時候可以使菜品的味道更加濃郁，而且還可以去腥提鮮，比較適合用來做菜，作爲...
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![黃酒是白酒嗎]( "黃酒是白酒嗎")
- 不是。黃酒和白酒都是具有中國特色的酒，黃酒又名米酒，看起來是黃色渾濁的，有一股濃濃的酒香，品嚐起來甘甜可口；白酒則是清澈透明，無渾濁，嚐起來有點辣舌頭。因此，黃酒不是白酒。不管是紅酒還是白酒，都不要一喝太多，要適量，否則太多容易喝醉。...
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![你瞭解多少？-料酒和黃酒的區別]( "你瞭解多少？-料酒和黃酒的區別")
- 提起酒，很多人都興致勃勃，千杯不醉，那麼，除了日常飲用的酒，你是否聽說過料酒和黃酒呢？同樣作爲酒裏的兩種，它們是否能夠直接飲用呢？很多愛做菜的夥伴肯定對料酒不陌生，很多長輩對黃酒更是喜愛，那麼，它們究竟是什麼呢？究竟有着怎樣的區別？料酒是什麼呢？黃酒又是什麼？料酒和黃酒的區別又是...
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![黃酒紅米燉豬皮如何做簡單又好吃]( "黃酒紅米燉豬皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬皮：適量紅米：適量黃酒：適量輔料薑片：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.紅米輕洗後用沒過米量的黃酒浸泡24小時2.冷水加薑片蔥結燒開下豬皮燙一遍，去淨毛根並完全刮淨油脂3.豬皮切絲放碗底然後撒上一層紅米，就這...
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![黃酒阿膠怎麼做-黃酒阿膠的做法]( "黃酒阿膠怎麼做-黃酒阿膠的做法")
- “女人應該多補補，特別是在冬天裏！這款黃酒阿膠對女人來說，很不錯！”食材明細主料黃酒（200ml）輔料阿膠（15克）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃酒阿膠的做法步驟1、黃酒阿膠一起放到大碗裏2、把黃酒阿膠放到電力高壓鍋燉3、一小時後燉好了4、甜甜的黃酒阿膠...
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![黃酒皮皮蝦怎麼做-黃酒皮皮蝦的做法]( "黃酒皮皮蝦怎麼做-黃酒皮皮蝦的做法")
- ““黃酒皮皮蝦”用的是白灼的製作方法烹製而成的一道佳餚。白灼“皮皮蝦”時加適量的黃酒，一是可以去腥味，關鍵的是可以提鮮，品味時不用蘸料，味道鮮美的皮皮蝦讓你根本停不下來。”食材明細主料皮皮蝦（500克）輔料黃酒（100克）鹽（2克）姜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃酒皮...
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![產後吃黃酒有什麼講究？]( "產後吃黃酒有什麼講究？")
- 日常生活當中提到酒，大家可能都首先會想到它的危害，但實際上適當的飲酒是對我們身體健康有益的，當然這裏所說的也是要根據我們自身的情況而言，比如說我們新手媽媽在坐月子期間是可以適當飲用黃酒的，黃酒具有抗衰老作用。會幫媽媽們很快的恢復身體，接下來一起看一看關於產後吃黃...
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![黃酒的作用和營養價值原來有這麼多]( "黃酒的作用和營養價值原來有這麼多")
- 近年來，黃酒開始引起越來越多的人們的關注和喜愛，但是由於黃酒在中國仍然是一個新興市場，人們對黃酒的知識瞭解還是比較少的，加上市場上各種品牌的混雜，好質量和劣質混雜在一起，所以剛接觸黃酒的同志們很容易買到劣質酒，但還是沒能影響到各位對於黃酒的喜愛。今天小編主要是要給...
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![香菇黃酒燜滑雞的做法 【香菇黃酒燜滑雞】-----滑嫩嫩的雞塊 香菇黃酒燜滑雞怎麼做]( "香菇黃酒燜滑雞的做法 【香菇黃酒燜滑雞】-----滑嫩嫩的雞塊 香菇黃酒燜滑雞怎麼做")
- “國慶節小長假，免過路費喲，趕緊的也去湊下熱鬧，回家載點土特產回來。回家小住幾天，回來的時候是滿車而歸呀，差不多把老媽家的底都抄回來了。昨晚，把帶回來的走地雞殺了一隻，居然是三黃雞。原本打算做白切雞，殺好後看了一下挺肥的，擔心做白切雞浪費了。於是臨時改做了香菇黃酒燜滑...
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![中國黃酒品牌有哪些-中國黃酒的種類有哪些]( "中國黃酒品牌有哪些-中國黃酒的種類有哪些")
- 自古以來，酒就是一種深受中國人民喜愛的飲品，出名的酒有很多，古老的中國黃酒就是其中之一，黃酒這個名字也許你並不熟悉，但是如果告訴你它的另一個名字米酒，那你一定就很熟悉了。畢竟許多人小時候都有關於米酒的回憶。一、中國黃酒的種類中國黃酒種類繁多，按照不同的分類方法有不...
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![糯米酒屬於黃酒嗎]( "糯米酒屬於黃酒嗎")
- 糯米酒與黃酒，它們的度數都比較低，是婦女兒童比較喜歡的一種酒，而且味道還有點甜，沒有白酒的衝勁。糯米酒與黃酒都是用米所釀造而成的，那糯米酒屬於黃酒嗎？以下來一起詳細瞭解下！一、糯米酒屬於黃酒嗎糯米酒，又被人們稱之爲醪糟，它是我國傳統的酒製品，它的主要原材料是糯米，除了直接...
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![黃酒燉鰻魚隔水蒸多久]( "黃酒燉鰻魚隔水蒸多久")
- 10到20分鐘。黃酒燉鰻魚隔水蒸時，需要旺火加熱。一次把水加夠，後期儘量不要加水，會影響鰻魚的口感。黃酒燉鰻魚隔水蒸可以有效的保持鰻魚的完整性，鰻魚建議首選河鰻，燉出來的口感也會很不錯。...
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![黃酒和花雕酒的區別有哪些？]( "黃酒和花雕酒的區別有哪些？")
- 詩仙李白大家都不陌生，他的詩豪放大氣、不拘一格、想象豐富。正所謂秀口一吐就是半個盛唐，而詩仙李白作詩一般都離不開一種東西，那就是酒。酒在中國文化中是必不可少的一種東西，特別是在飯桌上。今天，小編就來說一說黃酒和花雕酒的區別。一、黃酒和花雕酒的區別1.製作工藝都不...
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![黃酒紅燒肉的做法 精簡家庭版東坡肉-【黃酒紅燒肉】 黃酒紅燒肉怎麼做]( "黃酒紅燒肉的做法 精簡家庭版東坡肉-【黃酒紅燒肉】 黃酒紅燒肉怎麼做")
- “一直覺得東坡肉很給力但是家裏沒有小點的砂鍋沒法做，於是我就用現有條件做一個用黃酒燒的紅燒肉這個絕對不正宗，但是經過改良的紅燒肉帶上了黃酒的香氣。很是美味，帶來了不一樣的感受。朋友們不妨試試。”食材明細主料五花肉（700g）黃酒（適量）輔料蔥姜（適量）配料生抽（兩大勺）老抽（一...
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![好吃的黃酒雞煲如何做簡單又好吃]( "好吃的黃酒雞煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的黃酒雞煲是一道特別的菜的，雞肉的味道是很好的，而且雞肉的做法也是也特別的多額，每個部位的怎麼做的味道都是不同的，特別的滑嫩的，口感很好的，這道菜的做法也簡單的，黃酒會提高雞肉的味道的，所以味道是特別...
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味味甜
