祕製壽司如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.9W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豬肉(瘦) :125g
絲瓜 :50g
胡蘿蔔 :50g
紫菜(幹) :300g
調料: :適量
白砂糖 :60g
白醋 :60g
醬油 :50g
葫蘆 :50g
姜 :2g
主料
雞蛋 :70g豬肉(瘦) :125g
絲瓜 :50g
胡蘿蔔 :50g
紫菜(幹) :300g
調料: :適量
白砂糖 :60g
白醋 :60g
醬油 :50g
葫蘆 :50g
姜 :2g
輔料
1. 米洗淨,裝器皿中,用2杯水浸泡1小時;
2. 瓠瓜絲用熱水浸泡30分鐘撈出,另加糖15克以及醬油半杯,覆上微波薄膜;
3. 與米一起放入爐內,用高火煮10分鐘後,再用中火加熱12分鐘;
4. 把飯取出,靜放3分鐘後,趁熱拌入白糖、醋;
5. 瓠瓜絲切成段,姜及黃蘿蔔也切成條絲狀備用;
6. 取一張紫菜皮擺平,鋪上飯,再鋪適量的肉鬆(豬肉剁細)、薑絲、瓠瓜絲、黃蘿蔔絲、蛋(雞蛋打散煎成餅皮)皮,捲成筒形,再切塊即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/493nyk.html