野山椒牛肉炒蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
白蘿蔔 :適量
醬油 :適量
野山椒 :適量
生粉 :適量
姜 :適量
蒜頭 :適量
料酒 :適量
主料
牛肉 :適量白蘿蔔 :適量
醬油 :適量
野山椒 :適量
生粉 :適量
姜 :適量
蒜頭 :適量
料酒 :適量
輔料
1. 牛肉切片,加入醬油、生粉、油提前醃好;
2. 蘿蔔和姜蒜洗淨切片
3. 油鍋燒熱,把切好的蘿蔔下鍋,加入少許鹽、醬油翻炒至熟先盛開;
4. 炒鍋再入油,待燒得很熱時,放姜蒜,把牛肉倒入快炒,加少許料酒,再把事先炒好的蘿蔔和野山椒倒入,翻炒片刻即可。
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