自制啤酒蒸螃蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.58W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
啤酒 :1瓶
白糖 :適量
姜 :適量
香醋 :適量
先抽 :適量
今天介紹的這道菜名字叫做啤酒蒸螃蟹,這道菜真可以說是一種季節性的享受。螃蟹不僅味美且鮮,而且含有豐富的營養物質,可以適當的加入紅糖和姜,以抵擋一些螃蟹的寒性,哎呀越說這口裏邊就已經在冒口水了。所以河鮮愛好者的我們,又怎麼能錯過呢?
主料
螃蟹 :5只輔料
蔥 :適量啤酒 :1瓶
白糖 :適量
姜 :適量
香醋 :適量
先抽 :適量
1.準備好螃蟹
2.準備好啤酒
3.螃蟹用清水浸泡30分鐘,讓它充分爬行,充分吞吐出肚子中的污物。再用刷子刷乾淨。
4.鍋裏放入薑片,蔥結,倒入大半瓶啤酒,
5.螃蟹放在蒸屜上,
6.隔水大火蒸10分鐘,小火燜5分鐘,關火。
7.用香醋,先抽,白糖,薑末,調好蘸料蘸食即可。
1.大半瓶啤酒就可以了。2.螃蟹不可與柿子同吃.
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/46ov4n.html