爽口的苺幹酸奶蜂蜜馬芬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
酸奶 :適量
酸又濃稠的酸奶,調和着甜而不膩的蜂蜜,搭配着小巧可口的苺幹,在舌尖演繹出極致的美味。在溫馨的夜晚,爲家人做一盤苺幹酸奶蜂蜜馬芬,小小的蛋糕承載着濃濃的愛意。一家人在舒適的燈光下享用着自己親手做出的苺幹酸奶蜂蜜馬芬,又何嘗不是一種幸福呢?這樣的幸福,也是專屬於你製造的幸福。
主料
苺幹 :適量酸奶 :適量
輔料
黃油 :適量具體步驟
1.準備材料
2.蔓越莓幹用開水泡軟
3.黃油室溫軟化(我沒有提前拿出來,天氣也比較冷,就在微波爐解凍1分鐘)
4.解凍至用手指按有指印即可
5.黃油用打蛋器低速打散,加入糖粉和蜂蜜
6.用刮刀攪拌均勻
7.雞蛋液分10次少量的加入黃油中,每次需迅速攪打至蛋油融合纔可倒入蛋液
8.攪拌成乳膏狀即可加入泡打粉、1/2低筋麪粉和1/2酸奶用刮刀攪拌均勻
9.攪拌均勻後倒入剩餘低筋麪粉和酸奶,用刮刀攪拌均勻
10.將泡軟的蔓越莓幹擠幹水份,加入麪糊中用刮刀攪拌均勻
11.將攪拌好的蛋糕糊裝入裱花袋中
12.然後將蛋糕糊輕輕擠入紙杯中,七分滿即可
13.再撒入一些蔓越莓幹裝飾,烤箱190攝氏度預熱後以上下火,中層烤30分鐘
14.出爐
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