菠菜乾豆腐拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜 ：2瓣
麪條 ：200
菠菜 ：50
幹豆腐 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
調味料 ：適量

具體步驟

1.將麪條放入開水中， 加入少量的鹽，煮3分鐘左右， 燜一小會.

2.撈出過涼水，備用。

3.將用水焯過的菠菜和幹豆腐，加入適量鹽， 醬油， 白糖味精， 拌勻後，蓋在面上。

4.加入適量的辣椒油， 拌勻即可食用。

烹飪技巧

加入適量的辣椒油，拌勻即可食用。