自制奶香桂花糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：150
澄粉 ：75

輔料

色拉油 ：40
綿白糖 ：50
純牛奶 ：100
溫水 ：100

具體步驟

1.備料：糯米粉150G ，澄粉75G ，綿白糖50G，溫水100G，純牛奶100G， 色拉油40G

2.溫水加牛奶加綿白糖打至無顆粒狀態.

3.篩入澄粉及糯米粉.

4.加入色拉油.

5.拌至水油融合.

6.在容器內刷上一層色拉油.

7.將麪糊倒入容器內.

8.冷水蒸制,先大火蒸制二十分鐘,再轉小火蒸制十分鐘.

9.在食用的時候加入適量煉乳既可。

烹飪技巧

親們要注意，要冷水下鍋哦。