簡單的天然番茄酵母麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 除黃油以外的所有材料揉成麪糰,再將黃油加入,揉進麪糰,至麪糰出筋,可拉出薄膜
2. 放到溫暖溼潤處進行第一次發酵至原來5倍大(這個發酵時間可真長)
3. 第一次發酵完成,取出麪糰,整理形狀,排上烤盤,進行二次發酵至原來2倍大左右
4. 二次發酵完成,烤箱預熱175度,烤箱中層,25分鐘左右
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