麻油香菇濃湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
姜 :10
麻油 :15ml
豆漿 :80ml
泡香菇水 :100ml
鹽 :3
主料
幹香菇 :20姜 :10
麻油 :15ml
豆漿 :80ml
輔料
現磨胡椒 :少許泡香菇水 :100ml
鹽 :3
1. 幹香菇泡軟後切片,姜去皮切成末
2. 鍋中倒入麻油,小火爆香薑末,炒至變色後撈出不要
3. 鍋中再加入泡髮香菇的水,晃一下,再將麻油和香菇水的混合倒入攪拌機,加入香菇攪拌均勻
4. 打好的糊倒入鍋內,加入鹽和胡椒調味
5. 最後加入豆漿攪拌煮開即可
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