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關於麻油的餐飲百科

月子餐食譜之美味麻油炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 月子餐食譜之美味麻油炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘這款月子餐食譜之美味麻油炒豬肝不僅熱量足夠、營養豐富、很大補的哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一衆上班族和懶人黨哦,手殘黨也不用怕,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款月子餐食譜之美味麻油炒豬肝...
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麻油炒黑木耳怎麼做-麻油炒黑木耳的做法
  • 麻油炒黑木耳怎麼做-麻油炒黑木耳的做法

  • “新年的腳步越來越近了,冬天因爲人們的活動量驟減所以很容易造成吃的多但排的不暢通,現在基本上家家戶戶有暖氣有冷暖空調也加大了空氣的乾燥成度,這也會造成體內燥熱的上升也就是上火,所以更要保證大便的暢通來保證體內的清潔儘可能的少積宿便多排毒。”食材明細主料黑木耳...
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簡單麻油小蔥面如何做簡單又好吃
  • 簡單麻油小蔥面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道簡單麻油小蔥面,製作超級簡單,下班回到家,不想做飯,也不喜歡吃外面的東西,就可以自己來做這樣一道小麪條,也不費時,當然這樣的時候作爲一個喜歡吃麪食的我來說,會在下面條的是加上一點青菜,不僅顏色搭配好看,而...
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麻油秋葵蒸蛋怎麼做-麻油秋葵蒸蛋的做法
  • 麻油秋葵蒸蛋怎麼做-麻油秋葵蒸蛋的做法

  • “早餐來一款麻油秋葵蒸蛋,暖暖的,超級好吃😋”食材明細主料秋葵(兩根)雞蛋(兩個)輔料麻油(適量)鹽(適量)水(適量)醬油(適量)醋(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻油秋葵蒸蛋的做法步驟1、雞蛋和秋葵備用2、雞蛋打散加入少許水3、秋葵切片放入蛋液中4、蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔...
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黑麻油是什麼
  • 黑麻油是什麼

  • 黑麻油是由麻籽做的油,在很多地區黑麻油又被稱爲花椒油,但是在南方也可以指用芝麻榨出來的油。在做飯的時候,黑麻油是一個很好的選擇,因爲黑麻油是一種非常好的調料品,在很多的美食烹飪中都少不了黑麻油的身影。更有一些菜是直接以黑麻油爲主料,整道菜的味型就是麻。黑麻油在市...
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#DIY#麻油豬腰如何做簡單又好吃
  • #DIY#麻油豬腰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮豬腰:兩個輔料老薑:6片子月堂黑麻油:40ml子月堂月子水:200ml子月堂複方杜仲茶:兩袋具體步驟1.豬腰用米酒洗淨後,切開成兩半,去除裏面的白色尿線(強筋)2.將清理乾淨乾淨的豬腰在表面斜切打花呈網狀,切成3釐米寬的...
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火麻油澆汁金昌魚怎麼做-火麻油澆汁金昌魚的做法
  • 火麻油澆汁金昌魚怎麼做-火麻油澆汁金昌魚的做法

  • “其實新鮮的食材尤其是海產品,無論怎樣做都是非常美味的,不需要多少調料,不需要花費多少時間,一烤一澆汁就美味無比,這道澆汁金昌魚就是這樣,推薦給大家不妨一試。”食材明細主料冰鮮金昌魚(1條)膳之儉火麻油(20克)輔料西蘭花(1小棵)紅彩椒(半個)鮮香菇(3個)蔥段(適量)小米辣(1個)薑片(適量)調...
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椒麻油酥花生米怎麼做-椒麻油酥花生米的做法
  • 椒麻油酥花生米怎麼做-椒麻油酥花生米的做法

  • “顆顆脆香的油酥花生米、簡單快速的做法,十分鐘OK啦”食材明細主料生花生米(適量)輔料葵花籽油(適量)調味鹽(少許)花椒粉(適量)其他(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻油酥花生米的做法步驟1、準備好原料。2、花生米用水沖洗後晾乾。(是沖洗不是泡哈)3、炒鍋中到入適量油,放入花生米,...
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火麻油蒜蓉馬齒莧怎麼做-火麻油蒜蓉馬齒莧的做法
  • 火麻油蒜蓉馬齒莧怎麼做-火麻油蒜蓉馬齒莧的做法

  • “記得還是小時候,提個小籃和小夥伴們到路邊去挖馬齒莧,用不了多大工夫就釆到滿滿的一小籃了,拿回家,一般來說做的就是涼拌,就粥下飯均可。多少年了,好像再沒吃過了。今天做了這道菜,重拾兒時的回憶,還是蠻有感情的。”食材明細主料馬齒莧(約350克)火麻油(10克)火麻仁(15克)輔料蒜末(半...
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麻油如何做簡單又好吃
  • 麻油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:6分鐘主料輔料具體步驟1.羊腰去除白色部分用剪刀剪,切片,蔥姜酒醃漬。2.五香,八角,桂皮,花椒,大蔥段,薑片用麻油炒香,去除內容留下油煸香羊腰。3.取出後暴香香辣醬和甜麪醬,然後放入羊腰略翻炒出鍋,全部用麻油是重點...
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入口香麻油飯如何做簡單又好吃
  • 入口香麻油飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘麻油飯,用時短做法簡單,不僅老少皆宜,更適合工作時間緊湊的上班族。麻油飯是將大米和香菇雞蛋一起烹飪,入口香而不膩,且營養豐富。雞蛋蛋白質富含的氨基酸比例,很符合人體需要切容易吸收;另外,多食香菇不僅可以增...
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你都知道嗎-麻油的作用
  • 你都知道嗎-麻油的作用

  • 說到火鍋蘸醬,除了芝麻醬,蒜末,花生碎,香菜,辣椒醬之外,還有一種調味品不可忽視。就是特別香特別香的麻油。麻油,其實是芝麻油。一般黑芝麻食用,白芝麻榨油。日常生活中我們只把芝麻油當成調味品,但其實它的作用可大着呢。那麼芝麻油的作用,你知道嗎?芝麻油俗稱香油,是食用油之一,芝麻...
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麻油炒黑木耳如何做簡單又好吃
  • 麻油炒黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:200姜:4肉絲:80麻油:30如果是幹木耳只需:23g輔料醬油:3鹽:5具體步驟1.黑木耳洗淨,2.去蒂切細絲,3.姜洗淨切細絲4.鍋上火入麻油,5.先下入薑絲炒出香味,6.再下入木耳絲炒幾秒,7.續入肉絲翻炒均勻後,8.加入50g清水...
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自己做的麻油綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的麻油綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麻油:100低粉:50生綠豆粉:300白糖:200紅豆沙:200糯米粉:20輔料油:適量具體步驟1.糖,油,水拌勻2.加入綠豆粉,糯米粉,低粉3.拌好的綠豆麪,程度是能夠捏成團4.隔水蒸熟5.我用的是50克的月餅模,所以取30克綠豆麪6.收口...
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火麻油黃瓜伴小紅蘿蔔怎麼做-火麻油黃瓜伴小紅蘿蔔的做法
  • 火麻油黃瓜伴小紅蘿蔔怎麼做-火麻油黃瓜伴小紅蘿蔔的做法

  • “吃過拌黃瓜、吃過拌小紅蘿蔔,但把這兩個食材放在一起拌還真沒嘗試過,把它們切成滾刀塊,放上調料,淋上火麻油,清脆爽口,營養美味,一上桌一大盤子居然都吃完了,說明了什麼,當然是好吃受歡迎了!”食材明細主料黃瓜(1大根)小紅蘿蔔(中等大小3根)膳之儉火麻油(10克)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末...
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你知道嗎?-懷孕能吃麻油嗎
  • 你知道嗎?-懷孕能吃麻油嗎

  • 麻油是一種很常見的調料,我們每天身體裏都需要非常多的的油分來爲身體調節給予幫助,也就是說,衆所周知,我們生活中都離不開油,對於孕婦來說,可是要多多要注意飲食方面的問題了,那麼到底懷孕能吃麻油嗎,你知道嗎?讓我們一起來看看吧!一、懷孕能吃麻油嗎?芝麻油的功效與作用有哪些?衆...
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寶寶輔食之麻油生菜面如何做簡單又好吃
  • 寶寶輔食之麻油生菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:適量寶寶面:適量芝麻油:適量輔料具體步驟1.生菜用鹽水泡二十分鐘,在洗乾淨2.寶寶面加水煮熟,在加入切細的生菜煮一分鐘,煮久了怕營養流失,煮短了怕不熟有農藥殘留,哎…3.最後裝碗加入一點芝麻油,話說這個...
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麻油拌苦瓜怎麼做-麻油拌苦瓜的做法
  • 麻油拌苦瓜怎麼做-麻油拌苦瓜的做法

  • “夏日吃點“苦”很有必要哦!今來一款:麻油拌苦瓜,爽口極了!”食材明細主料苦瓜(一根)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻油拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜和蔥蒜備用。2、去掉苦瓜的白瓤部分用力刮。3、苦瓜切片用鹽水浸泡,多衝幾遍。4...
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鮮香的麻油黑木耳腰花如何做簡單又好吃
  • 鮮香的麻油黑木耳腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘當喜歡美食的人聽見這道麻油黑木耳腰花的時候,應該都把持不住吧。想象一下,那黑的發亮的黑木耳看起來可愛無比,翻炒的鮮香的腰花一塊塊的十分整齊。上面還淋着一些香味很濃郁的麻油,這道麻油黑木耳腰花真是美...
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人間美味麻油豬肝如何做簡單又好吃
  • 人間美味麻油豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘相信大家對豬肝和麻油都不陌生,麻油豬肝主要由麻油和豬肝烹飪而成,衆所周知,豬肝可以補血,麻油豬肝對女性非常有好處,可以把女性子宮裏面的血塊排出體外,還可明目,眼睛是心靈的窗戶,保護視力非常重要,經常食用麻油...
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羊肉麻油飯如何做簡單又好吃
  • 羊肉麻油飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓糯米:320g羊肉里肌:200g薑片:50g麻油:36cc米酒:400cc輔料具體步驟1.圓糯米稍微沖洗,放置於篩網中瀝乾,靜置30~60分鐘備用。2.羊肉里肌洗淨切0.2cm薄片備用。3.熱鍋放麻油,放入薑片以中小火炒至幹黃,再加入作法2炒...
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快來看看火麻油怎麼吃-十分冷門的一種食材
  • 快來看看火麻油怎麼吃-十分冷門的一種食材

  • 在現代生活中,我們每天都能夠吃到五花八門的食物,因爲隨着種植技術的提高以及生產力的快速發展,各種農作物的品種也開始不斷增產,食物的烹調方法也多種多樣。但是有一種食物,很多人都沒有吃過,甚至連聽都很少聽到過,那就是火麻油。火麻油吃法火麻油其實也是調味劑的,炒菜、涼拌菜...
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麻油萵筍絲怎麼做-麻油萵筍絲的做法
  • 麻油萵筍絲怎麼做-麻油萵筍絲的做法

  • “節日的餐桌,決不缺少大魚大肉。所以更需要這樣一份清爽可口的素菜來解解膩。今天元旦,我也做了一桌子菜。最先吃完的就是這一份了。”食材明細主料萵筍(1棵)輔料蔥(1段)香油(1茶匙)花椒油(2茶匙)鹽(1勺)糖(0.5勺)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮去...
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家庭版鐵板麻油豬肝如何做簡單又好吃
  • 家庭版鐵板麻油豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:200公克薑片:50公克芥蘭菜:150公克麻油2大匙:2大匙雞精粉1/4小匙:1/4小匙糖1/4小匙:1/4小匙米酒1杯:1杯輔料具體步驟1.豬肝洗淨切片;芥蘭洗淨,放入滾水中以大火汆燙至熟,撈出瀝乾鋪在盤中備用。2.平底鍋以大火...
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醬油麻油拌黃瓜如何做簡單又好吃-鍋包肉
  • 醬油麻油拌黃瓜如何做簡單又好吃-鍋包肉

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉切片,加生粉、鹽、胡椒麪料酒醃製2.再打散一隻蛋,這次蛋黃也用上,加麪粉和生粉,調到糊狀,稠的程度是能掛到肉面上3.然後把肉蘸滿蛋漿,在鍋裏慢火炸至淺黃色,再調高火溫,再將炸過的肉再翻炸,炸至...
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