香噴噴的栗子燜雞塊如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
處理好的雞塊 :200
鹽 :10
醋 :5
冰糖 :5
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主料
栗子 :100處理好的雞塊 :200
輔料
油 :10鹽 :10
醋 :5
冰糖 :5
具體步驟
栗子剝好皮備用
雞洗淨斬塊。放進大碗內,用鹽、生抽、生粉、薑絲、料酒拌勻,醃製20分鐘。
熱鍋內放油,爆香蔥姜。
放入雞塊。用中火煎雞塊,兩面都煎至金黃
放入栗子,放一碗清水。
大火煮開後,轉小火燜20分鐘,加鹽或生抽,撒上蔥花即可出鍋。
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