健康美食之烙餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

中筋麪粉 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
溫水 ：適量

具體步驟

1.把中筋麪粉放進盆裏面。

2.倒適量的溫水。

3.用手揉成麪糰。醒面20分鐘。

4.把麪糰擀成大的麪餅。

5.再在刷上均勻的油。

6.均勻的撒上鹽。

7.從麪餅的一頭捲起。

8.再把卷好的面盤成圓形。

9.用手

10.用擀麪杖擀成餅。

11.電餅鐺加熱，放進烙餅。

12.餅的一面烙至金黃時，翻面再烙另一面，兩面都烙至金黃就可出鍋了。

13.放案板切片。

14.裝盤，烙餅就好了。

烹飪技巧

電餅鐺開下盤。餅上刷油多刷一點。從麪餅的一頭捲起。再把卷好的面盤成圓形。餅的一面烙至金黃時，翻面再烙另一面，兩面都烙至金黃就可出鍋了。蔥花多少看個人。