飽滿的清炒菜心如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬油 :適量
蒜 :適量
主料
菜心 :250輔料
鹽 :適量豬油 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.準備菜心用水洗淨。
2.菜心下沸水燙一下,燙到菜心軟下去。
3.燙好的菜心用清水沖洗一下。
4.菜心拿起來切好,切蒜末。
5.鍋熱下油,爆香蒜末。
6.下菜心翻炒一下放入適量鹽。
7.翻炒均勻就可以出鍋了。
青菜心很容易熟,要大火快炒,保持色澤碧綠。菜心下沸水燙並洗,可去除一些不好的物質。
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