讓人懷念的三色回鍋肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：2個
胡蘿蔔 ：1根
回鍋肉 ：200

輔料

生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.回鍋肉切片

2.青椒切塊

3.胡蘿蔔切片

4.熱鍋下油，爆香蒜頭後將回鍋肉下鍋翻炒，並加生抽炒勻上色後盛起

5.原鍋下油，將胡蘿蔔下鍋翻炒

6.然後將青椒倒入一同翻炒

7.再將回鍋肉倒入一同翻炒

8.最後加鹽和生抽調味

9.可以上桌了

烹飪技巧

青椒與肉類同食，可以促進人體對營養的消化和吸收