齒頰留香的家常燒茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:8.93K次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆瓣醬 :適量
蒜瓣 :適量
雞精 :適量
油 :適量
主料
茄子 :600輔料
醋 :適量豆瓣醬 :適量
蒜瓣 :適量
雞精 :適量
油 :適量
具體步驟
1.茄子去皮
2.切塊
3.放鹽,醃一會兒,攥去水
4.用豆瓣醬、鹽、醋、雞精,調成料汁
5.蒜瓣切片
6.坐鍋,放油,炒香蒜片
7.倒入茄子
8.翻炒一會兒
9.倒入料汁
10.炒至茄子熟爛即可出鍋
11.裝盤
可以根據個人口味調製料汁。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/3o8rp6.html