好廚房之拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根

輔料

自制辣椒油 ：1勺
生抽 ：適量
白醋 ：適量
芝麻 ：適量
蒜 ：1瓣
鹽 ：適量

具體步驟

1.黃瓜一根。

2.拍碎後加點鹽。醃製一會兒會出水。然後倒掉。

3.大蒜切成沫。

4.加入大蒜沫。生抽。白醋。攪拌一下均勻。

5.一勺自制的辣椒油、拌均勻。

6.裝碗裏。撒點芝麻即可。

烹飪技巧

可以按自己喜歡的味道調製。不吃辣就不放。