西葫蘆烤牛肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
牛肉餡 :80
洋蔥 :一點
黑胡椒碎 :一點
鹽 :一點
刨好的奶酪絲 :50
幹奶酪粉 :一點
油 :一點
沙拉醬 :適量
羅勒 :適量
主料
嫩西葫蘆 :一個牛肉餡 :80
洋蔥 :一點
黑胡椒碎 :一點
鹽 :一點
刨好的奶酪絲 :50
幹奶酪粉 :一點
油 :一點
輔料
番茄沙司 :適量沙拉醬 :適量
羅勒 :適量
具體步驟
1. 西葫蘆洗乾淨對半切開,把裏面的瓤挖出來切碎備用。要把西葫蘆挖的一樣厚,再內層抹一點鹽,撒黑胡椒碎,稍微按摩下。
2. 洋蔥切碎,鍋裏放油,放入牛肉餡炒香,加入切好的西葫蘆碎,加鹽炒到半熟
3. 把用鹽抹過的西葫蘆外殼擦乾,加入超好的牛肉餡,撒上奶酪絲和奶酪粉,放入預熱好的烤箱,200度烤20-25分鐘
4. 出來裝飾,盤子下面倒上番茄沙司,西葫蘆上撒沙拉醬和羅勒就好了
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