三仙怎麼做-三仙的做法
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
三仙的做法步驟
- 1、把香菇用水提前泡開,所有食材洗淨。
- 2、肉剁碎加入一小塊嫩豆腐,一點澱粉,鹽,米酒,生抽,雞蛋,水,攪拌均勻捏成團放鍋蒸熟。
- 3、鴨蛋放鹽料酒水攪拌均勻,把小腸用線紮緊,用個漏斗把鴨蛋罐進去,用線紮緊,放鍋蒸熟,熟了之後切段。
- 4、鍋燒熱放蔥姜爆香,放入香菇放點鹽,醬油,炒一下放水燒開放入丸子,腸罐蛋,煮熟放蔥味精出鍋。
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