熘肝尖的做法 {魯菜}熘肝尖 熘肝尖怎麼做
- 美食做法
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 溜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
熘肝尖的做法步驟
1、豬肝切成片。
2、用清水浸泡1個小時。
3、輔料:青椒、紅椒、蒜末、薑絲。
4、豬肝用開水汆熟。
5、控出水分。
6、鍋燒油後,放入輔料進行煸炒。
7、放少許辣椒醬、鹽、料酒、花椒粉,進行調味。
8、最後放入豬肝進行炒制。
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