滋補的白菜豆腐魚丸湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
粉絲 :30
魚丸 :100
油豆腐 :50
雞精 :少許
油 :適量
主料
白菜 :200粉絲 :30
魚丸 :100
油豆腐 :50
輔料
鹽 :適量雞精 :少許
油 :適量
具體步驟
1.準備所有材料。
2.粉絲用冷水浸泡。
3.白菜改刀。
4.油豆腐改刀。
5.砂鍋中放入適量清水,燒開後將所有食材放入,大火燒開轉中小火煮熟,出鍋前加入適量鹽和雞精,淋入香油。
這是一道比較清淡的湯菜,因此不要熗鍋,只是在出鍋前淋入香油或者蔥油即可。
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