簡單的煎鱈魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
生薑 :適量
香蔥 :適量
主料
鱈魚 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
生薑 :適量
香蔥 :適量
1.鱈魚洗淨涼幹
2.切片撒些鹽醃一下
3.鍋裏倒入適量的油爆一下生薑
4.放鱈魚下去
5.煎到差不多了在翻面至熟即可
6.裝盤後放些香蔥即可
這魚最好讓賣魚的切,大小會比較適中。還有煎的時候火後很重要。不能太大,要不皮熟了內裏的肉就會差很多。
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