「DIY美食」牛肉餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
蔥花 :適量
油 :適量
薑末 :適量
鹽 :適量
主料
牛肉 :200輔料
黑胡椒粉 :適量蔥花 :適量
油 :適量
薑末 :適量
鹽 :適量
1.牛肉剁碎
2.放入蔥花薑末
3.加入一個雞蛋
4.再放入適量黑胡椒粉,拌勻
5.然後放適量玉米澱粉
6.用筷子打圈拌勻,放置半小時
7.平底鍋放適量油燒熱
8.放入牛肉末,用筷子整形成圓餅狀,小火慢慢煎至變色
9.翻面,兩面煎熟
10.瀝油即可
煎第一面的時候,先不要翻動,以免牛肉散開
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