營養青菜蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

青菜蛋餅，這是一道十分美味的小吃。青菜含有非常豐富的維生素，多吃蔬菜對人體非常的有益。用青菜汁來做雞蛋餅不僅讓雞蛋餅口味更加豐富，再配合雞蛋的蛋白質，這個餅就非常的有營養。特別適合小朋友吃，更加容易吸收，健康成長。也適合老人家，比較易咀嚼。

主料

青菜 ：30
小麥粉 ：200
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.青菜用料理機打成汁

2.加入麪粉，適量鹽攪拌成糊狀

3.煎鍋放油，放入麪糊，小火煎稍微凝固後加入一個雞蛋，用木鏟撥弄均勻

4.煎好後用木鏟把餅捲起，切成小塊

5.開吃