營養的雞蛋番茄煮青菜面如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪條 :500
雞蛋 :120
鹽 :適量
蠔油 :少許
雞蛋番茄煮青菜面是一道非常營養美味的主食,做起來非常的方便,也很飽肚子,所以大家懶得做飯的時候,不妨試試這道雞蛋番茄煮青菜面,製作方法非常非常簡單,營養搭配也非常非常均衡,關鍵是這道雞蛋番茄煮青菜面還是很好吃,棒棒噠!
主料
番茄 :200麪條 :500
雞蛋 :120
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :少許
具體步驟
1.準備好材料
2.先將麪條煮熟透,撈起,過冷河,瀝乾水分
3.湯鍋內加入適量清水,水燒開後,加入番茄
4.番茄煮2分鐘後,加入麪條同煮至水再次燒開
5.起油鍋,打入雞蛋
6.用慢火,煎至兩面熟,切小件
7.切小件
8.盛出面條,加入雞蛋,注入番茄湯便可
麪條煮熟後要過冷河,這樣麪條纔不會糊糊的感覺
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