鮭魚分解秀如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鮭魚分解秀就是將一整條鮭魚整體分解，把刺等剔除出來，將魚皮和魚肉分解開來，做成一道美食。鮭魚分解秀是鮭魚的常用吃法，較爲複雜，但是口感鮮嫩，營養價值高。鮭魚的不飽和脂肪酸含量豐富，對心血管疾病有非常好的藥效。

主料

鮭魚 ：1條

輔料

具體步驟

1.準備一條鮭魚，擦乾淨身體。

2.頭部、尾部各切一刀。

3.從背上切開，分開魚肉。

4.沿着骨頭切開。

5.骨肉分開後，擦乾淨。

6.再沿着腹部削去骨頭。

7.把一側的魚肉切成三等分。

8.魚皮和肉分開。

烹飪技巧

無