銀魚燜蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：銀魚，雞蛋，蔥。

2. 銀魚洗淨，加料酒浸泡10分鐘。

3. 雞蛋打散，加鹽，雞精。

4. 平底鍋，熱鍋熱油開小火倒入大半雞蛋液，加入銀魚，再加小一半蛋液，蓋上蓋燜三分鐘，開蓋加蔥花，再燒一分鐘，OK裝盤，趁熱吃更美味！