甘脆的刀切饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.38W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃玉米面 :200
酵母粉 :適量
主料
小麥麪粉 :200黃玉米面 :200
輔料
水 :適量酵母粉 :適量
1.準備1:1的小麥粉和黃玉米麪粉
2.加入適量酵母粉和成麪糰,醒發
3.準備兩份小麥粉
4.用兩份小麥粉,加入適量酵母粉和成麪糰,醒發
5.用兩份小麥粉,加入適量酵母粉和成麪糰,醒發
6.先把黃玉米麪團擀成麪皮
7.再把白麪團擀成麪皮
8.兩個疊加在一起,捲起,切成大小均等的段,醒發,上屜蒸20分鐘
9.做好嘍
麪糰醒發的時間和季節有關,冬季長~夏季短
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/2o66jd.html