可口的香甜柿子餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :適量
香甜柿子餅屬於一道中式白皮點心,點心是中國人最愛吃的一道飯後美味。一道好的點心可以拿來送朋友,還可以做出來自己吃。香甜柿子餅這道點心做出來的樣子非常的美觀,讓人看見了就想着吃。吃上一口,真是美味無比,內心充滿歡喜。這道香甜柿子餅營養也是十分的豐富。香甜柿子餅是你吃點心的不二選擇。
主料
柿子 :3個麪粉 :適量
輔料
酵母 :適量具體步驟
取熟透的柿子8-10個
洗乾淨柿子,去皮放入盆中
麪粉適量,酵母少許麪粉過篩後加入柿子中,酵母用溫水浸泡後也一起加入
揉搓至較軟的麪糰(不需加水)發酵一個小時,取出麪糰,把麪糰分成大小均勻的劑子.用擀麪杖把劑子擀成薄厚一樣的小圓餅
開火,煎鍋內倒油,小圓餅放入鍋中
小火慢慢煎,煎至兩面金黃,就可出鍋品嚐了!
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