可口的綿菜粑粑如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
糯米粉 :500
綿菜粑粑,棉菜是春天的一種野菜,把葉子撕開有一絲絲的棉絮相連,因此而得名。混合糯米白糖做成最簡單的下午甜點。那種美味至今難忘。粑粑色澤黑綠,具有柔軟清香,不粘不糯,口感舒適等風味。加上棉菜後的粑粑綿軟柔糯,白蒿幽香,桐子葉香,十分誘人,別有風味。
主料
棉菜 :200糯米粉 :500
輔料
白糖 :適量具體步驟
棉菜洗淨
燒開水,棉菜放入,兩分鐘,變色即可
放入料理機打碎,只需要一點點剛剛煮棉菜的開水
棉菜放入糯米粉拌勻
用手捏成簡單形狀,上鍋蒸10分鐘即可
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