小吃~芝麻鬆糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
無鋁泡打粉 :4g
白糖 :60g
牛奶 :40g
雞蛋 :2個
黃油 :100g
芝麻 :少許
主料
低筋麪粉 :135g無鋁泡打粉 :4g
白糖 :60g
牛奶 :40g
雞蛋 :2個
黃油 :100g
芝麻 :少許
輔料
1. 做法
2. 1,雞蛋先打勻,然後加入白糖攪拌至白糖無顆粒
3. 2,分三次加入牛奶攪拌好
4. 3,低筋麪粉加入泡打粉混合好
5. 4,分三次加入蛋黃液中
6. 5,黃油隔水加熱融化
7. 6,稍涼後,分三次倒入麪糊中
8. 7,裝入模具中
9. 8,撒上芝麻點綴
10. 烤箱預熱,上下火175度20分鐘
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