家常菜涼拌粉皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :1根
鹽 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
花椒油 :適量
香菜 :適量
麻油 :適量
糖 :適量
老乾媽豆豉 :適量
主料
綠豆粉皮 :1張黃瓜 :1根
輔料
香油 :適量鹽 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
花椒油 :適量
香菜 :適量
麻油 :適量
糖 :適量
老乾媽豆豉 :適量
具體步驟
1.黃瓜用刀拍成塊。
2.乾的粉皮用水煮軟,過涼水後切成小塊。
3.香菜切末。
4.蒜切末。
5.把黃瓜和粉皮放進一個容器中,調入生抽。
6.調入糖。
7.調入蠔油。
8.調入花椒油。
9.調入麻油。
10.調入香油。
11.調入鹽。
12.調入老乾媽辣醬。
13.攪拌均勻,即可裝盤食用。
裏面的調味品可以根據自己的需要適當增減。
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