#特色#土豆燒排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :500
生薑 :適量
大蔥 :適量
油 :適量
香料 :適量
豆瓣 :適量
醬油 :適量
主料
排骨 :750土豆 :500
輔料
鹽 :適量生薑 :適量
大蔥 :適量
油 :適量
香料 :適量
豆瓣 :適量
醬油 :適量
1.先將土豆切塊
2.生薑切片,大蔥切段
3.排骨過開水瀝乾
4.鍋中放油燒熱,倒入排骨
5.待排骨兩面金黃,把排骨放置一邊,加入豆瓣、蔥、姜、醬油
6.加入香料,待調料炒香,將排骨放入一起翻炒
7.倒入清水沒過排骨大火燒開改小火慢燒
8.倒入土豆待土豆熟透放少許鹽,起鍋即可
煮到排骨軟化倒入土豆,土豆熟得快,土豆熟後起鍋,軟硬剛好
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