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關於臘肉丸怎麼做好吃的餐飲百科

臘肉丸怎麼做-臘肉丸的做法
  • 臘肉丸怎麼做-臘肉丸的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)輔料蔥段(20g)水(130g)臘腸(1根)雞蛋(2個)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉丸的做法步驟1、準備碗,湯勺,麪粉雞蛋1-碗裏倒入麪粉,按1:2的量慢慢加入水攪拌均勻(不要有顆粒)調成麪糊。2、麪糊裏面打入兩個雞蛋,攪拌均勻,(不要有顆粒)。3、碗里加入臘腸丁,放鹽4g,(隨...
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臘味土豆丸子的做法 蒸蒸更健康-----臘味土豆丸子 臘味土豆丸子怎麼做
  • 臘味土豆丸子的做法 蒸蒸更健康-----臘味土豆丸子 臘味土豆丸子怎麼做

  • “以前好象做來做去就那幾個菜菜,也難得改變一下,自從加入美天后,做菜的動力比以前大了好多,也樂於求新求變,做菜已經不是簡單的做菜,總是想着怎麼能讓它美,更美,特別是當漂亮的圖片出現的我的眼前,就會特別開心。土豆是很難得的一種很多人從小到大都喜歡的菜菜,雖然是屬於蔬菜類,但...
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爆好吃的豬血丸子超臘肉如何做簡單又好吃
  • 爆好吃的豬血丸子超臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬血丸子超臘肉不知道各位親們有沒有吃過呢,這道菜餚用於佐飯也好,用來當下酒菜也罷,都是極好的選擇。豬血丸子切成片後,那厚實的肉簡直了呢,而且呀,臘肉,我們都知道是很香的,無論是聞起來還是吃起來,都一樣辣麼的...
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臘味菌菇燴魚丸怎麼做-臘味菌菇燴魚丸的做法
  • 臘味菌菇燴魚丸怎麼做-臘味菌菇燴魚丸的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)菌菇(適量)魚丸(適量)輔料大蔥(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味菌菇燴魚丸的做法步驟1、菌菇洗淨切片。2、魚丸切片。3、大蔥切片,臘肉切片。4、香蔥切段。5、起油鍋,放入臘肉片煸炒出其中的油。6、大蔥入鍋煸出香味。7、...
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烤臘腸雞肉丸如何做簡單又好吃
  • 烤臘腸雞肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:400臘腸:1根輔料馬蘇裏拉奶酪:20雞蛋:1個芹菜葉:30洋蔥:1/4個麪包碎:20油鹽胡椒粉:適量具體步驟雞胸肉去掉雞皮和粘膜,用刀輕輕劃十字鬆肉雞胸肉剁成肉末臘腸切片後在水裏泡5分鐘取出切末,洋蔥切末,芹菜...
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臘腸豆腐時蔬丸的做法 #臘味#臘腸豆腐時蔬丸 臘腸豆腐時蔬丸怎麼做
  • 臘腸豆腐時蔬丸的做法 #臘味#臘腸豆腐時蔬丸 臘腸豆腐時蔬丸怎麼做

  • “臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料臘腸(50g)豆腐(1塊)茼蒿(100g)雞蛋(1個)麪粉(適量)油(2勺)蔥(5g)香菜(5g)蒜(5g)芝麻(5g)乾紅辣椒(3g)胡蘿蔔(30g)花椒(3g)輔料蠔油(0.5勺)澇汁(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)...
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怎麼做臘肉比較好吃-如何煮臘肉
  • 怎麼做臘肉比較好吃-如何煮臘肉

  • 臘肉主要產於湖南,四川。臘肉工序繁雜,但是味道美味,那麼如何煮臘肉?怎麼做臘肉比較好吃?需要什麼工序呢,煮臘肉侯可以做什麼樣的臘肉美食呢,他們怎麼做的那麼好吃呢?我們今天就來做做看吧,看能不能成功。雖然工序繁雜,但是美味,怎麼能阻擋了吃貨的步伐。如何煮臘肉,怎麼做臘肉比較好...
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好吃的豬血丸子超臘肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬血丸子超臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬血丸子超臘肉,是一種比較滋補的菜。這道菜,顧名思義,就是使用五花肉和其它的幾種材料熬製而成。在養生方面,它具有極大的滋補功效。可以促進食慾,增強健體,補血養顏。增強熱量,幫助人體抵禦寒冷。因此,在許多家...
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臘肉怎樣吃-美味的臘肉怎樣做好吃
  • 臘肉怎樣吃-美味的臘肉怎樣做好吃

  • 臘肉是用鹽醃製風乾的,食用之前應該清理一下,現在不僅南方常見,也成了全國飯桌上常見的美味,鹹香可口別有一番風味,可是鹹鹹的臘肉,你知道怎麼做最好吃嗎?不要只是簡單的炒臘肉吃了,臘肉也有非常多的做法,讓我們一起來學一下吧。臘肉怎樣吃美味的臘肉怎樣做好吃,臘肉怎樣吃一、臘肉...
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怎麼做臘肉纔好吃-臘肉的吃法有哪些
  • 怎麼做臘肉纔好吃-臘肉的吃法有哪些

  • 美食是不分時間的,也不分地域,有這樣一種食物食物跨越時間和空間來到了你的嘴邊,那就是臘肉。流行於四川、湖南和廣東一帶,由於臘肉通常在臘月被製作,所以俗稱臘肉。臘肉吃起來味道醇厚,瘦不塞牙,風味獨特。你是否還在爲臘肉怎麼做好吃而苦惱呢?不用擔心,小編收集了幾種臘肉的吃法...
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臘肉糯米丸子如何做簡單又好吃
  • 臘肉糯米丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量臘肉:適量豌豆:適量輔料花椒:適量薑末:適量鹽:適量具體步驟1.糯米開水下鍋焯一下,同時臘肉切小丁兒2.焯好的糯米中放入適量鹽,不要太多,因爲臘肉也是閒的3.然後放入臘肉丁兒、豌豆、薑末、花椒拌勻,個...
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雜丸臘腸炒青椒怎麼做-雜丸臘腸炒青椒的做法
  • 雜丸臘腸炒青椒怎麼做-雜丸臘腸炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)魚丸(適量)蝦丸(適量)臘腸(適量)輔料生抽(適量)青辣椒(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜丸臘腸炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨分成塊。2、各種丸子和臘腸片。3、青辣椒和蒜苗切好。4、鍋子燒熱,放入丸子和臘腸片小火煎香。5、放入椒圈...
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臘味糯米丸子如何做簡單又好吃
  • 臘味糯米丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:2小時糯米又稱黏米,是大米的一種,它粘糯可口,很適合包糉子和熬粥,除此之外,糯米中含有豐富的營養價值,有補氣健脾、禦寒滋補、調理腸道等方面的功效,非常適合老人和兒童食用,這道臘味糯米丸子就是一道將糯米炸制酥脆的美...
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祕製臘鹹肉魚丸粥如何做簡單又好吃
  • 祕製臘鹹肉魚丸粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚丸:100臘鹹肉:80大米:適量輔料乾貝:20油:適量水:1200ml香芹:適量醬油:少許具體步驟1.鹹臘肉切溥片。2.魚丸,大米,水,乾貝和鹹臘肉全部放入砂鍋裏,用大火煮沸10分鐘。3.沒有煮沸之前大米會沉底,要攪拌,不要糊底了...
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臘八地瓜丸子怎麼做-臘八地瓜丸子的做法
  • 臘八地瓜丸子怎麼做-臘八地瓜丸子的做法

  • “今天是臘月初八,沒有臘八粥,我也不知道什麼是臘八粥,肚子餓了好想吃點東西,想起了小時候的地瓜丸子,一個個金黃色的,外脆內嫩,很是誘人。”食材明細主料地瓜(適量)麪粉(適量)輔料食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘八地瓜丸子的做法步驟1、地瓜洗乾淨,倒上水下鍋煮20分...
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怎麼吃臘肉更健康-怎麼炒臘肉好吃
  • 怎麼吃臘肉更健康-怎麼炒臘肉好吃

  • 臘肉在中國很多人都愛吃,特別在冬天,臘味飯裏面就加入臘肉、臘腸等配料,十分入味可口。臘肉還可以放在蘿蔔糕等製作中,都是一味不錯的調味配料。但是很多人都知道,臘肉這些吃多了不健康,那麼究竟怎麼吃臘肉才比較健康呢?臘肉怎麼做好吃?一、怎麼炒臘肉好吃,怎麼吃臘肉更健康臘肉蒜...
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家常臘肉糯米丸子如何做簡單又好吃
  • 家常臘肉糯米丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量四川臘肉:適量輔料小蔥:適量薑末:適量具體步驟1.首先處理糯米和臘肉。將糯米洗淨提前泡兩個小時。把泡好的糯米蒸(大火)5分鐘後取出備用。這個步驟不能省略,因爲這個不是整個肉餡那種糯米丸子,所以必須...
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怎麼做纔好吃-臘肉臘肉
  • 怎麼做纔好吃-臘肉臘肉

  • 臘肉臘肉,又是臘肉,快過年了,過年的美食當然少不了臘肉。臘肉一般是在寒冬臘月製作的,而且可以保持很久。做好的臘肉經過風乾,浸泡以後可以切成片炒着吃。吃起來風味很好,而且越嚼越香,深受人們的喜愛。那麼,我們一起來看看臘肉的做法吧。一、臘肉臘肉,怎麼做纔好吃1.臘肉炒粉條需...
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臘腸皮蛋魚丸粥的做法 粥來了~臘腸皮蛋魚丸粥 臘腸皮蛋魚丸粥怎麼做
  • 臘腸皮蛋魚丸粥的做法 粥來了~臘腸皮蛋魚丸粥 臘腸皮蛋魚丸粥怎麼做

  • “最近愛上了喝粥,粥里加上高湯和各種材料,營養豐富,一碗粥解決一頓飯,超級方便!其實本來想做皮蛋瘦肉粥,沒有豬肉了又懶得出去買,翻了冰箱,看到有臘腸和魚丸,於是就有了這個名字超長的粥。”食材明細主料皮蛋(1個)臘腸(2根)杏鮑菇(1根)魚丸(10個)大米(適量)生菜(適量)輔料濃湯寶(1/2盒)鹹鮮(口味...
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簡單版豬血丸子超臘肉如何做簡單又好吃
  • 簡單版豬血丸子超臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘豬血丸子超臘肉是一道極具地方特色的名菜,這道菜以豆腐爲主料,再加上適量的的豬血和豬肉就可以完成。口感糯軟,對於老人和小孩又是一個不錯的食物,而且在外地還被別人稱作金錢丸子,就因爲這個名字也特別適合在...
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臘味水晶丸子怎麼做-臘味水晶丸子的做法
  • 臘味水晶丸子怎麼做-臘味水晶丸子的做法

  • “因初次嘗試上傳,故中間製作環節沒有拍照,望各食友見諒....”食材明細主料糯米(50克)土豆(2個)輔料臘腸(半根)蛋黃(1個)配料色拉油(適量)食鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味水晶丸子的做法步驟1、糯米提前4個小時浸泡2、土豆去皮蒸熟晾涼,攪成泥狀,加入少許食鹽和蛋黃(生蛋...
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糯米臘肉丸子怎麼做-糯米臘肉丸子的做法
  • 糯米臘肉丸子怎麼做-糯米臘肉丸子的做法

  • 食材明細主料糯米(兩斤)臘肉(一到二兩)小蔥(15-20根)輔料姜(兩塊)雞蛋(兩個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米臘肉丸子的做法步驟1、糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。2、糯米放涼一會兒,摸着溫溫的時候,打入兩個雞蛋。3、臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。4、全倒入熟...
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臘肉糯米丸子怎麼做-臘肉糯米丸子的做法
  • 臘肉糯米丸子怎麼做-臘肉糯米丸子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)臘肉(適量)雞蛋(2個)輔料老薑(適量)小蔥(適量)紅薯澱粉(適量)花椒粒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉糯米丸子的做法步驟1、適量糯米,水泡一晚。2、瀝乾水分,鍋燒開水後,把米放上鍋蒸熟。3、臘肉切碎粒。4、姜切碎粒。5、加入蒸熟並放冷的糯米中,敲2枚雞...
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雞肉丸子的做法 好吃的雞肉丸子 雞肉丸子怎麼做
  • 雞肉丸子的做法 好吃的雞肉丸子 雞肉丸子怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香油(適量)糖(適量)醬油(適量)雞蛋(2個)澱粉(1勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸子的做法步驟1、1.雞肉切成小塊,和姜一起剁成泥,中途加入胡椒粉繼續剁(我是偷懶不想另外弄薑末)。2、2.肉餡中加入除雞蛋和澱粉...
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臘肉怎麼做好吃
  • 臘肉怎麼做好吃

  • 1、把土豆削皮,切成長形或者方形的塊;2、把臘肉切成片狀將土豆和臘肉擺入盤子中,之後淋上生抽;3、鍋裏面加水,土豆和臘肉上鍋蒸制30分鐘;4、出鍋,撒上芝麻、黑胡椒碎、蔥末完成了。...
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