![炒香酥黃豆怎麼做-炒香酥黃豆的做法]( "炒香酥黃豆怎麼做-炒香酥黃豆的做法")
- “時間過得也真夠快的，感覺剛過了春節沒多久呢，就到二月二了。二月二龍擡頭。每年的這天都是炒一些蠍子爪（豆萁或黃豆），今年也不例外，這次的做法改變了一下，先把黃豆用鹽醃好了，再放到蓋墊上晾一晚上，然後再炒，炒好的黃豆好酥脆呢。”食材明細主料黃豆（300克）輔料鹽（5克）花生油（適量）鹹鮮...
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![綠豆蛋黃酥的做法 特別版蛋黃酥，綠豆蛋黃酥 綠豆蛋黃酥怎麼做]( "綠豆蛋黃酥的做法 特別版蛋黃酥，綠豆蛋黃酥 綠豆蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥一般都是用紅豆沙包蛋黃，吃膩了換換口味吧親們，我用的綠豆沙味道很特別，而且烤好的蛋黃酥和蛋黃一個顏色，格外的美麗！中秋就要不一樣，哈哈！”食材明細主料高粉（360克）白糖（132克）溫水（150克）輔料低粉（280克）豬油（140克）蛋黃（15個）黑芝麻（適量）雞蛋（1個）綠豆沙（500克）白酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工...
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![辣炒酥黃豆怎麼做-辣炒酥黃豆的做法]( "辣炒酥黃豆怎麼做-辣炒酥黃豆的做法")
- “在我家，花生、黃豆從沒斷過，而且購買的量還挺大滴。呵呵，不光是人吃，還有一羣小傢伙也特喜歡這食物。想必有人猜到了，對咯，我家的信鴿尤其愛吃花生、黃豆。沒辦法，還有搶食的，先下手爲強，炒一盤黃豆解解饞~~現在好像沒人這麼吃黃豆了，小時候，老爸常常這麼炒，黃豆香酥很有嚼勁，挺好吃...
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![香酥黃豆如何做簡單又好吃]( "香酥黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：250輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.黃豆用水洗淨2.倒入黃豆2倍的水，提前泡一宿3.泡發好的黃豆瀝乾水分4.將壞的豆子挑揀出來5.將黃豆均勻的鋪在簾子上6.放到陽光的地方晾曬一天7.這是晾好的黃豆8.小火，...
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![香酥炒黃豆怎麼做-香酥炒黃豆的做法]( "香酥炒黃豆怎麼做-香酥炒黃豆的做法")
- ““炒、炒、炒黃豆，炒好黃豆翻跟斗。”記得小時候，常常邊唱邊玩着遊戲。那時的炒黃豆是用鐵砂子或粗鹽和黃豆一起炒，黃豆在鍋裏蹦蹦跳，香噴噴，炒好的黃豆過篩後，便能當小零嘴吃了，抓一把黃豆放在口袋裏，就和小夥伴們出去玩耍。黃豆素有“豆中之王”的美稱，也叫“植物肉”，其營養價...
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![酥脆黃豆怎麼做-酥脆黃豆的做法]( "酥脆黃豆怎麼做-酥脆黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（300克）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆黃豆的做法步驟1、黃豆加適量水浸泡一個晚上。2、豆子都喝飽了水，胖胖的，再清洗兩遍撈起瀝乾水分。3、鍋裏倒油，微熱後加入黃豆拌勻，中火慢慢炸至3分鐘左右，水分差不多榨乾了。4、轉小火慢炸，期...
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![油酥黃豆怎麼做-油酥黃豆的做法]( "油酥黃豆怎麼做-油酥黃豆的做法")
- “看電視時的小零食，超級補充能量，早上出門泡的豆，到中午已經脹發，撈出晾淨水份，炸出後上班去，晚下班回來，那豆已經被幹掉大半，到吃飯時那位只吃平時一半的量就飽了，都是黃豆惹的禍啊。”食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡...
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![家常菜香酥黃豆如何做簡單又好吃]( "家常菜香酥黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：250輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備黃豆，2.洗淨，用水泡1晚上3.鍋裏放油，冷油放黃豆4.小火慢慢炸，直到泡沫少了，就開始檢查黃豆熟沒有，用漏勺顛一下，聽聲音清脆的就熟了5.撈出，瀝乾多餘的油，放點鹽顛勻。6....
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![香香蛋黃酥怎麼做-香香蛋黃酥的做法]( "香香蛋黃酥怎麼做-香香蛋黃酥的做法")
- “起初想着自己做蛋黃酥是覺得85度/可莎蜜兒賣的太貴，19元軟妹幣兩枚，基本上三兩口就解決掉了，也出於好奇要自己試試看，沒想到第一次就做的很好吃，一發不可收拾，後來開始自己包裝做好送朋友！吃過的親又來訂購送親戚朋友自己親自試下做過後才理解這個純手工多步驟做出來的東西85/...
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![香酥紅豆沙蛋黃酥如何做簡單又好吃]( "香酥紅豆沙蛋黃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3小時　　　　烹飪時間:60分鐘主料油皮：中粉：280豬油：100清水：105輔料油酥：低粉：200蛋黃：24個紅豆沙：240蛋液：10芝麻：10具體步驟1.油皮的配料混合，揉成麪糰，調出來很溼可以適當加點麪粉蓋上保鮮膜醒15分鐘。2，油酥的配料低粉和豬油混合，揉成麪糰，醒15...
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![酥香黃豆如何做簡單又好吃]( "酥香黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆：適量輔料五香粉：適量花椒粉：適量辣椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.黃豆挑去雜質，洗淨後，浸泡半個小時左右撈出瀝乾水分備用。2.熱鍋放油，油二三成熱的時候就把瀝乾水的黃豆放入，小火炸至酥黃。（捨得用油的話，多放些...
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![豌豆黃酥怎麼做-豌豆黃酥的做法]( "豌豆黃酥怎麼做-豌豆黃酥的做法")
- “豌豆黃酥”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（20克）油（20克）水（1份）輔料油（60克）麪粉（100g）豌豆黃餡料（150克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豌豆黃酥的做法步驟1、將麪糰食材混合成麪糰靜止片刻2、油酥部分混合均勻3、將豌豆黃分成相等的重量4、麪糰包裹油酥，如圖戳成圖片的樣子5、卷...
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![香酥蛋黃酥怎麼做-香酥蛋黃酥的做法]( "香酥蛋黃酥怎麼做-香酥蛋黃酥的做法")
- “酥香掉渣的蛋黃酥”食材明細主料麪粉（150g）豬油（53g）糖（35g）水（60g）輔料低粉（120g）豬油（60g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥蛋黃酥的做法步驟1、蛋黃處理下我這次用的真空包裝的，我的蛋黃都會上鍋蒸一下2、蒸10分鐘3、水油皮將所有材料放入麪包機揉麪檔讓他自己出膜4、柏翠的...
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![下酒菜香酥黃豆如何做簡單又好吃]( "下酒菜香酥黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：100輔料鹽：適量辣椒粉：少許味精：少許食用油：適量椒鹽：少許胡椒粉：少許具體步驟1.將幹黃豆用溫水泡一晚上備用2.泡好的黃豆瀝乾水份3.鍋裏放油，放少許鹽，涼油下黃豆4.炸至黃豆成金黃色撈出瀝油5.炸好的黃豆...
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![酥脆素炒黃豆芽如何做簡單又好吃]( "酥脆素炒黃豆芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：200輔料雞精：適量油：適量香油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.黃豆芽洗淨2.鍋中倒油3.到豆芽翻炒4.加點雞精給予翻炒，加鹽和適量蠔油5.豆芽出鍋前加幾滴香油6.裝盤烹飪技巧一般人羣均可食用。青少年...
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![美味的香酥黃豆如何做簡單又好吃]( "美味的香酥黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆：100輔料油：適量燒烤調料：適量具體步驟1.浸泡好的黃豆挑除壞豆備用2.鍋中放入比平時炒菜多一點的油，燒熱3.下黃豆進行煸炒，要用小火4.炒到黃豆變成微焦5.加入適量的燒烤調料，翻炒均勻即可出鍋6.上個成...
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![香酥黃豆怎麼做-香酥黃豆的做法]( "香酥黃豆怎麼做-香酥黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（200g）輔料鹽（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥黃豆的做法步驟1、準備好的黃豆。2、挑出壞的和扁小的（太小容易炸糊）。3、清洗乾淨後浸泡10小時（天熱放冰箱中途要換水）。4、浸泡好的黃豆（早上泡晚飯時候炸的）。5、瀝乾水份以免...
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![豆沙蛋黃酥的做法 確實超好吃——豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做]( "豆沙蛋黃酥的做法 確實超好吃——豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做")
- “這幾天宅在家裏做了好幾款月餅，總結一下，我的速度太慢，另外一方面，我有個特別不好的習慣，總喜歡拖拖拉拉的，比如說做好了月餅皮就會坐下來休息一下，或者去幹點別的，這一耽擱就好大一會過去了。再加上一日三餐，還要帶寶貝去外面玩，這種那種瑣事一堆。如此下來，一天做一款月餅都感覺...
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![如何做簡單又好吃-酥脆的炒黃豆]( "如何做簡單又好吃-酥脆的炒黃豆")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料黃豆：適量輔料鹽：適量具體步驟1.黃豆泡12小時，我泡了8小時還是有點硬，所以放水裏煮了一下2.芹菜切段，小蔥切段，辣椒切段，喜歡吃薑的可以放點調味3.油燒到七八成熱，放入辣椒，小火翻炒出辣味，放入黃豆，大火翻炒，放入...
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![豆沙蛋黃酥的做法 【東北】豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做]( "豆沙蛋黃酥的做法 【東北】豆沙蛋黃酥 豆沙蛋黃酥怎麼做")
- “這款豆沙蛋黃酥，可以作爲一款節日的小點心。”食材明細油皮中粉（150克）糖（20克）豬油（55克）水（60克）輔料低粉（120克）豬油（60克）餡料鹹蛋黃（適量）紅豆沙餡（適量）高度白酒（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙蛋黃酥的做法步驟1、油皮所有材料混合揉勻，蓋保鮮膜醒30分鐘2、油酥所有材...
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![五香椒鹽酥黃豆的做法 小零食----------五香椒鹽酥黃豆 五香椒鹽酥黃豆怎麼做]( "五香椒鹽酥黃豆的做法 小零食----------五香椒鹽酥黃豆 五香椒鹽酥黃豆怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（100克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料五香粉（適量）椒鹽粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香椒鹽酥黃豆的做法步驟1、所有食材準備好。2、黃豆加2片香葉，1個八角，一截桂皮，適量五香粉，提前一夜泡發。3、泡好的黃豆瀝乾水分，備用。4、...
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![酥黃豆怎麼做-酥黃豆的做法]( "酥黃豆怎麼做-酥黃豆的做法")
- “航哥喜歡拿它當零嘴~”食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥黃豆的做法步驟1、黃豆洗乾淨，泡水一夜~2、瀝乾水分~3、鍋裏放油~4、放入瀝乾水分的黃豆，小火炸二十分鐘左右，這次豆子放的有點多，可以多炸一會~5、這個狀態差不多好了，再...
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![香炒黃豆沫怎麼做-香炒黃豆沫的做法]( "香炒黃豆沫怎麼做-香炒黃豆沫的做法")
- “大約半年前和朋友去一家餐廳吃飯，其中有一道菜很好吃，入口綿綿的，但又吃不出是什麼，後來問了服務員才知道是豆沫。今天原本是用榨汁機試榨豆漿，榨完之後發現豆沫扔掉很可惜，而且還有很多豆子沒有完全榨掉，便靈機一動，炒豆沫！我給裏面配了一點兒黑芝麻，一個是點綴，再就是搭配有很好...
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![香酥黃豆的做法 偷懶版香酥黃豆，二月二，吃豆豆 香酥黃豆怎麼做]( "香酥黃豆的做法 偷懶版香酥黃豆，二月二，吃豆豆 香酥黃豆怎麼做")
- “二月二，吃豆豆，偷懶版香酥黃豆，不炸不炒，省油又省力~金豆開花，五穀豐登~”食材明細主料幹黃豆（150克）輔料食用油（少許）八角（2枚）花椒（少許）精鹽（2小勺）清水（適量）孜然粉（適量(或燒烤乾料)）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥黃豆的做法步驟1、準備顆粒飽滿的幹黃豆150克。2、洗淨，加入清...
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![紅豆酥 各種酥 蛋黃酥 怎麼做-蛋黃酥 的做法 蛋黃酥 豆沙酥]( "紅豆酥 各種酥 蛋黃酥 怎麼做-蛋黃酥 的做法 蛋黃酥 豆沙酥")
- 食材明細主料麪粉（適量）糖（適量）水（適量）植物油（適量）輔料豆沙餡（適量）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃酥的做法步驟1、先做水油皮和油酥皮吧！水油皮：麪粉130g植物油28g糖10g水65g左右油酥皮：麪粉150g植物油75g2、把油酥皮，水油皮的材料分別混合揉成麪糰，包上保鮮膜，鬆弛10...
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味味甜
