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關於蒸開胃菇怎麼做好吃的餐飲百科

蒸開胃菇怎麼做-蒸開胃菇的做法
  • 蒸開胃菇怎麼做-蒸開胃菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)輔料大蒜(適量)姜(少許)蔥(少許)香菜(少許)指天椒(少許(不喜辣可不放))調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)花生油(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸開胃菇的做法步驟1、蘑菇洗淨。2、撕開適當大小控水裝碗備用。3、大蒜、姜、指天椒、蔥、香菜...
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健康的開胃蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 健康的開胃蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家小時候有沒有不想吃飯的時候啊,比如就是家長讓我們吃煮雞蛋,剛開始還覺得很不錯願意吃,但是吃的時間長了就會覺得特別普通,可是雞蛋營養豐富是我們必不可少的營養來源我們不能不吃啊,所以,今天給大家推薦一...
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開胃蘑菇素什錦如何做簡單又好吃
  • 開胃蘑菇素什錦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘一道很清淡的菜,做爲素食一族的人,個人特別鍾愛這道菜,夏天一般沒什麼胃口,又不喜歡吃油膩的東西,又不想吃肉,吃單一的菜品又擔心營養不夠均衡,蘑菇素什錦是一個不錯的選擇,其實調料越少的菜更能夠吃到它的原汁原...
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開胃酸甜猴頭菇如何做簡單又好吃
  • 開胃酸甜猴頭菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:4小時猴頭菇是很有營養價值的一道菜,其味道香甜可口,經常被人們做成菜餚或者餅乾食用。如果要將猴頭菇做成菜的話,可以嘗試這道酸甜猴頭菇哦。看着盤子裏條紋清晰的猴頭菇,忍不住用筷子夾起一個放入嘴裏,這味道真是...
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廣式開胃蒸鳳爪如何做簡單又好吃
  • 廣式開胃蒸鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘廣式開胃蒸鳳爪;吃慣了川式的泡椒鳳爪,想換換口感,不如來試試廣式開胃蒸鳳爪;廣式早茶,一籠鳳爪一壺茶,都是老廣經典早茶。如果不在廣州,又或不想排隊喝早茶。在家也能做美味的開胃蒸鳳爪。皮酥軟鬆弛,肉嫩香滑,入...
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開胃茄子的做法 [把你蒸服]《開胃茄子》 開胃茄子怎麼做
  • 開胃茄子的做法 [把你蒸服]《開胃茄子》 開胃茄子怎麼做

  • “這道菜酸辣可口,會讓你胃口大開的喲,大家可以嘗試一下。”食材明細主料茄子(500克)輔料小米椒(100克)蒜(20克)姜(5克)蔥(1克)配料蒸魚豉油(15克)鹽(1克)味精(1克)色拉油(300克)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開胃茄子的做法步驟1、小米椒切成細碎。2、姜蒜切成末。3、蔥切成蔥花待用。4...
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開胃的炒杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 開胃的炒杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1根杏鮑菇:2根輔料鹽:適量蔥:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.鍋燒熱倒入油2.蔥蒜嗆香3.倒入切片的胡蘿蔔翻炒4.倒入杏鮑菇5.加入食鹽和少許水翻炒6.翻炒7.翻炒熟了即可8.盛盤烹飪技巧杏鮑菇比較吸油...
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涼拌開胃金針菇怎麼做-涼拌開胃金針菇的做法
  • 涼拌開胃金針菇怎麼做-涼拌開胃金針菇的做法

  • “我老媽今年75歲了,眼不花耳不聾,幾十年前的事她都能記得很清楚,沒事兒跟我們嘮嗑,把她或者我們小時候的趣事講一講,有時笑得我們流眼淚。都說有媽的孩子像塊寶,此話一點兒不假。我媽平時還拉着小菜車去2公里之外的菜市場買菜買肉,跟人家砍個價還挺樂呵。有人說我應該去接這攤...
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美味開胃蒸鳳爪如何做簡單又好吃
  • 美味開胃蒸鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘開胃蒸鳳爪,一道非常開胃的美食,既可做配菜又可作餐前開胃菜。在廣東喝早茶的時候,這道菜也是早茶桌上的明星哦。製作過程也是十分簡單。在沒有食慾的日子裏,做上這樣一道美味佳餚,享受一下做菜的樂趣,完成後也...
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開胃話梅蒸魚嘴如何做簡單又好吃
  • 開胃話梅蒸魚嘴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚嘴:一個話梅:三顆輔料紫天椒:一隻青椒:半隻具體步驟1.魚嘴一個,話梅三顆,泡開備用。2.魚嘴洗乾淨,用生粉和酒醃一下。3.話梅肉切出來,不要核,備用。4.話梅水倒一半入魚嘴裏,把2/3的話梅肉放入魚嘴內,再加一點...
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開胃油潑金針菇如何做簡單又好吃
  • 開胃油潑金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:400輔料醬油:適量蠔油:適量蒜頭:適量鹽:適量具體步驟1.1.把金針菇洗乾淨,鍋裏水燒開,把金針菇放下去2.2.把煮好的金針菇撈起放在碟子裏3.3.蒜頭剁碎放碗裏,再把鹽,醬油,蠔油放進去攪拌均勻4.4.鍋裏放上...
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開胃的香菇油菜如何做簡單又好吃
  • 開胃的香菇油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:250香菇:100輔料六月鮮:適量精鹽:適量雞精:適量大蒜:適量具體步驟1.準備食材:油菜、香菇2.將油菜葉子貼根部剪V型,根部會自然成蓮花狀3.把香菇去根,剪出十字花形(這一步也可以省略)4.蒜切片5.鍋內燒沸水、...
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開胃的鹹魚蒸肉如何做簡單又好吃
  • 開胃的鹹魚蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這次要給大家介紹的是鹹魚蒸肉。對於不介意鹹魚味道的朋友來說,這是一道不錯開胃菜。鹹魚煮熟後略鹹,但是挺下飯的。和豬肉一起蒸熟,別有一番風味。感興趣的朋友請留意下面這道菜的烹飪方法哦,步驟都很詳細。...
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豆蔻開胃蒸鳳爪如何做簡單又好吃
  • 豆蔻開胃蒸鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘這次給大家推薦的這款豆蔻開胃蒸鳳爪,可以說是各種港式茶餐廳的一道必備菜點,因爲它的味道實在是再經典不過了。採用到了鮮香濃郁的豉汁,搭配到滑嫩的鳳爪一起蒸制,成品的口感香味濃郁,口感Q彈,讓人大呼過癮,回...
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開胃的蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃
  • 開胃的蒸雞蛋醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料尖椒:20蔥花:30輔料雞蛋:2個五香粉:適量鹽:適量油:適量大醬:適量水:適量具體步驟1.備用2.備用3.雞蛋2個4.把雞蛋打散5.放入蔥花,放入尖椒末6.放入大醬,鹽,油,五香粉,水一點點,然後攪拌均勻,上鍋蒸20分鐘,就可以出鍋了...
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開胃的冷吃香菇如何做簡單又好吃
  • 開胃的冷吃香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冷吃是自貢地區民間傳統美食,冷吃的種類也很多五花八門的,什麼冷吃兔啊冷吃雞什麼的……今天我們就來說說開胃的冷吃香菇,冷吃香菇不僅開胃還是個不錯的下酒菜。而且香菇富含蛋白質、碳水化合物,能提供身體所...
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開胃蒸鳳爪怎麼做-開胃蒸鳳爪的做法
  • 開胃蒸鳳爪怎麼做-開胃蒸鳳爪的做法

  • “廣式早茶,一籠鳳爪一壺茶,都是老廣經典早茶。如果不在廣州,又或不想排隊喝早茶。在家也能做美味的開胃蒸鳳爪。皮酥軟鬆弛,肉嫩香滑,入口即溶,滿口留香,美味誘人。”食材明細主料雞爪(500克)輔料紅辣椒(2個)香蔥(20克)蒜(10克)豆豉(20克)蠔油(5ml)生抽(5ml)料酒(2ml)生薑(3克)油(10ml)鹽(5克)八角(1個...
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香菇醬開胃涼粉怎麼做-香菇醬開胃涼粉的做法
  • 香菇醬開胃涼粉怎麼做-香菇醬開胃涼粉的做法

  • “天兒越來越熱,相對於冰品的透心涼,涼拌菜不光有別樣的清爽涼快,還營養開胃,是更加溫和、美味和有益解暑的飲食方式。”食材明細主料涼粉(適量)仲景香菇豆豉(適量)小米辣(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)仲景花椒油(適量)麻辣油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬開...
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開胃的香菇肉醬如何做簡單又好吃
  • 開胃的香菇肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400香菇:10個輔料桂皮:適量香葉:適量八角:適量黃豆醬:150生薑:適量具體步驟1.香菇洗淨後用溫水浸泡。泡發後切成指頭肚大小的香菇丁。2.豬肉剁成筷子頭大小的肉粒。3.炒鍋燒熱後倒進切好的豬肉,開小火煸...
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開胃的清蒸鱸魚如何做簡單又好吃
  • 開胃的清蒸鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料生薑:1塊油:適量鮑魚汁:適量料酒:適量大蒜:1瓣生抽:適量具體步驟1.鱸魚宰殺清洗乾淨,背上用刀劃幾刀,能熟透又有助入味2.姜蒜切末,蔥切成蔥花,把生抽、鮑魚汁、料酒、油做成調味汁備用3.把調味汁澆...
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開胃芥香金針菇如何做簡單又好吃
  • 開胃芥香金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮金針菇:200g小番茄:1只輔料香油:適量鹽:少許白砂糖:少許白醋:少許芥末:少許蔥:適量具體步驟1.材料:新鮮金針菇200g、小番茄1只、芥末、香油、鹽、白砂糖、白醋各少許2.金針菇洗淨去頂端,鍋中放入適量水,將金...
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開胃的剁椒蒸金針菇如何做簡單又好吃
  • 開胃的剁椒蒸金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在冬天人們都喜歡用金針菇來打火鍋,它爽口而不膩,小孩特別喜歡吃。看起來普通的金針菇功效可大了,它可以益智促腦發展,降血脂和膽固醇,促進代謝,增強抗癌機能等。有豐富的蛋白質、粗纖維、B族維生素,能促進兒童...
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開胃香菇母雞湯如何做簡單又好吃
  • 開胃香菇母雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料母雞:400香菇:100輔料蔥姜:適量具體步驟將乾花菇溫水浸泡半小時,泡軟洗淨鍋內入少量油燒熱後放入雞肉乾炒5分鐘左右砂鍋中接3/5鍋冷水,放入炒過的雞肉,放入切好的薑片和花椒燒開改小火煨1小時的樣子用勺子...
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開胃的豆豉蒸魚如何做簡單又好吃
  • 開胃的豆豉蒸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料福壽魚:一條輔料料酒:適量生薑:適量豆豉:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.準備所需材料2.魚要仔細洗乾淨肚子裏的黑色,用料酒醃製一會去去腥味,在盤底墊兩片薑片,再在肚子加兩片薑片和塞入豆豉,魚身上也要鋪上兩片...
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開胃的鹽蒸橙子如何做簡單又好吃
  • 開胃的鹽蒸橙子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橙子:1個輔料鹽:適量具體步驟1.橙子用鹽水浸泡清洗乾淨2.橙子在頂部橫着切開一片3.往果肉上撒少許鹽4.用筷子在果肉上戳幾個洞,以便於鹽滲進果肉5.上鍋蒸,水開後再蒸大約10分鐘6.晾涼以後食用烹飪技巧鹽...
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