- “素菜小炒是特別適合春季吃的菜。胡蘿蔔,木耳、雞蛋營養好。特適合老人兒童食用。食材也很普通。用健康的亞麻油炒不油膩,口感很清爽。這道菜要炒雞蛋火候上,恰好用到亞麻油。因爲亞麻油屬於低溫烹飪的油類,如果高溫會損失營養成分。”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(一個)輔料木...
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- 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的營養豐富,不僅物美價廉,而且還是補氣養生的佳品。秋葵的營養價值不僅很高,而且可以清熱去火,保健養生等功效。所以呢,秋葵不僅好吃,而且對我們身體有很大的益處。秋葵的做法很多,今天就帶大家做炒秋葵吧。秋葵是一種很具有保健功能的食材,它對肝、腸...
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- “現在講究膳食平衡,我們每天要食用多達十幾種的食物才能達到。每次做飯炒菜時,就要把幾種不同的蔬菜搭配在一起。”食材明細主料青椒(一個)胡蘿蔔(一個)洋蔥(半顆)豬肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒三色肉片的做法步驟1、...
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- “三種蔬菜配合肉炒,營養均衡,快手,美味。”食材明細主料牛肉(少許)甜豆(適量)黑木耳(適量)山藥(適量)輔料蒜頭(2粒)姜(少許)油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)糖(少許)生粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色小炒肉的做法步驟1、備食材,牛肉切片放生抽,香油,生粉,胡椒粉,醃製一會...
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- 粒粒香致利於爲消費者提供糖炒板栗、羊肉串等,口味獨特,價廉物美,可滿足不同喜好消費者的需求,市場佔有率持續上升,其品牌影響力不可小覷。那加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些?下面來了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步驟有哪些1.投資者可以透過打電話的方式向總部投資經理諮詢相關合...
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- 現如今我們的生活已經離不開餐飲二字,在競爭越來越激烈的今天,飲食問題依舊是大家關心的熱門問題,餐飲行業火熱如初。一日三餐對於人們的重要性不言而喻,只有按時吃飯才能保障身體的健康,保證生活的有序。那麼想投資餐飲行業,開一家特色小餐館無非爲一個很好的選擇。面對激烈的...
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- “這是一道很普通的快手小炒,食材都是隨手可得的,幾分鐘就可以輕鬆搞定。雖然做法用料都極其簡單但也不失營養,不管是食材顏色的搭配還是肉的選擇都是很用心的。我喜歡雞肉,雞肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉,且容易消化,不會給腸胃帶來負擔,適合經常食用。有人說雞胸肉很柴,口感不好...
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- “這道菜由山藥、荷蘭豆、胡蘿蔔搭配素炒而成。因爲三種食材是三種顏色,就稱其爲小炒三色。這道菜口味清淡,營養很豐富,功效也很多。是一道保健菜品。”食材明細主料胡蘿蔔(80g)荷蘭豆(100g)山藥(150g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)芝麻油(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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- 我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因爲在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1.我們在清洗蔬菜的時候一定不要把蔬菜切開以後再清洗,因...
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- “紅紅綠綠的看着都流口水了,你不來一口嗎?”食材明細主料玉米(100g)豌豆(100g)甜椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三色菜的做法步驟1、準備好所需食材備用。2、將食材洗淨,甜椒切小丁備用。3、炒鍋置火上,放入油燒熱。4、將食材倒入鍋中翻炒...
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- 食材明細主料麻山藥(適量)胡蘿蔔(適量)筍(適量)西藍花(適量)輔料蔥(適量)蒜(1瓣)食用油(適量)蠔油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)三色素小炒的做法步驟1、西藍花掰成小朵,筍斜刀切厚片,焯水備用。2、胡蘿蔔切片,麻山藥切片後立即用水浸泡上防止變黑,蒜切片,蔥切碎。3、鍋內放入食用油,油熱放入蔥...
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- 炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法,一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中,並且以食用油爲介導,將火中的熱量迅速傳遞到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人們最經常的製作方式,那麼大家知道炒菜步驟分爲哪些類別?炒菜步驟分爲哪些類別1.爆炒爆炒是中式烹飪方法...
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- “今天做了春天顏色的菜😄所謂的三色菜就是三種顏色的菜,我選的是黃瓜、木耳、胡蘿蔔。”食材明細主料蝦仁(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)調料油(少許)味極鮮醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色菜炒蝦仁的做法步驟1、幹木耳泡發十五分鐘。2...
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- “節後市場上有鮮蠶豆出售,價錢比年前便宜了很多。鮮蠶豆清炒味道最好,今天做一道簡單的家常小炒,叫做“三色炒芽豆”,此菜既鮮亮又好吃,飲酒佐餐均可,做法如下;”食材明細主料鮮蠶豆(400克)五花肉丁(100克)輔料紅甜椒丁(100克)黃甜椒丁(100克)配料蔥花(15克)薑末(10克)紹酒(15克)精鹽(5克)白糖(3...
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- “蒸過的菜,用蒜蓉辣椒一炒,特別好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)土豆(半個)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)玉米油(適量)香油(適量)花椒(幾粒)辣椒(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三色蒸菜的做法步驟1、摘下的芹菜葉適量,洗淨。2、切成大約3釐米的段。3、胡蘿蔔擦成絲...
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- “黑木耳,胡蘿蔔,四季豆完美的組合。”食材明細主料黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)四季豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色小炒的做法步驟1、提前泡發好黑木耳。2、黑木耳手撕成小塊,胡蘿蔔改刀切成粗條,四季豆撕去老筋改刀切段。3、入開水鍋...
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- “這食材是速凍的,原本是買來做披薩的,今天取適量炒熟,小朋友很喜歡,倒成了搶手菜。”食材明細主料玉米粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)豌豆粒(適量)輔料鹽(半匙)白糖(1匙)食用油(1匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三色粒的做法步驟1、我這是買速凍混和好的,取適量即可。2、鍋中油熱,放入三色...
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- 食材明細主料花生米(適量)西芹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用鹽(適量)豆豉油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌三色小菜的做法步驟1、備食材:西芹,胡蘿蔔,花生米,食用鹽,豆豉油,工具:漏勺1個,拌菜容器一個,菜刀一2、胡蘿蔔和西芹切丁,然後燒開水後放入西芹和胡蘿蔔,適量在水裏撒點鹽,使...
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- 怎樣選黃花菜,黃花菜大家應該都見過,而且大家應該都是吃過的,我們在市場上看到的黃花菜大部分都是乾的黃花菜,都是經過加工了拿來市場上賣的,黃花菜的口感非常的好吃,我們可以拿來煮湯,炒和涼拌都是可以的,吃法多樣。看你喜歡什麼樣的口感了。一、怎樣選黃花菜1.看黃花菜的顏色黃...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 開一家小吃店的步驟,小吃在這個快消的時代,是衆多消費者都會選擇的一種飲食文化,許多上班族、學生、工人都是經常吃小吃,並且很喜歡小吃的,小吃店開店,,門檻低,也不需要太多資金,也不需要很大的功夫,因此許多創業者都有開一家小吃店的打算,但是又不知道開一家小吃店應該從何做起,那麼...
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- 滷菜是中國一種特色的餐飲形式,中國人喜歡滷菜,全國各地的滷菜也各不相同。抓住食客的胃,就是好的滷菜,而滷菜的關鍵就在於它的技術難度,怎麼做出適合大家口味的滷菜纔是滷菜製作技術的關鍵性問題。。滷三國滷菜,就是集合滷菜的技術問題,用規範化的技術指導讓你解決滷菜技術難題...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 食材明細主料姬真菇(適量)洋蔥(適量)油麥菜(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康三色小炒的做法步驟1、姬真菇。2、洋蔥切絲。3、油麥菜。4、增香神器豬油。5、菇瘦,放豬油炒香,爆香菇放入菜梗。6、放入洋蔥絲翻炒。7、調味即可。8、喜歡辣的可以放些辣椒。...
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