小炒三色肉片怎麼做-小炒三色肉片的做法
- 熱菜
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“現在講究膳食平衡,我們每天要食用多達十幾種的食物才能達到。每次做飯炒菜時,就要把幾種不同的蔬菜搭配在一起。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
小炒三色肉片的做法步驟
1、準備食材,清洗乾淨。
2、青椒洋蔥切小片,胡蘿蔔切菱形片。肉切片用醬油醃製。
3、熱鍋涼油,下肉片煸炒至變色。下胡蘿蔔片,炒至斷生。
4、放青椒,洋蔥翻炒。
5、蠔油,醬油,醋,糖,兌成汁,倒入鍋中。
6、翻炒均勻。關火,點香油,出鍋。
7、成品圖。
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