![清燉草魚的做法 燉魚 清燉草魚怎麼做]( "清燉草魚的做法 燉魚 清燉草魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（兩條）蔥（半棵）大蒜（六瓣）醬油（6ML）醋（2ML）花生油（6ML）八角（一個）花椒粒（七個）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清燉草魚的做法步驟1、把草魚清洗乾淨，控幹水。2、把魚身沾少許澱粉。3、放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃色。4、鍋中倒入少許花生油，六成熱，放入八角、花椒粒、...
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![蟲草燉甲魚怎麼做-蟲草燉甲魚的做法]( "蟲草燉甲魚怎麼做-蟲草燉甲魚的做法")
- “冬令進補，甲魚可是好東西哦，這次特地去批發市場買蟲草，花血本了！成品拍得反光了。。。”食材明細主料甲魚（一隻）輔料蒜（40g）蔥（10g）糯米黃酒（32g）蟲草（適量）西洋參（適量）黨蔘（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟲草燉甲魚的做法步驟1、將甲魚清洗乾淨，並向鍋中倒入適...
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![香燉草魚怎麼做-香燉草魚的做法]( "香燉草魚怎麼做-香燉草魚的做法")
- “鮮中嫩魚香，看着流口水嗎？草魚營養豐富，而且它的肉特別嫩。”食材明細主料草魚（1公斤）香菜（400克）輔料蔥花（少許）蒜（5瓣）大料（少許）香葉（少許）鹽（適量）料酒（少許）啤酒（半瓶）白糖（適量）一品鮮（少許）玉米油（適量）味精（少許）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香燉草魚的做法步驟1、魚提前收拾好醃製15分...
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![清燉鯉魚的做法 清燉鯉魚🐟 清燉鯉魚怎麼做]( "清燉鯉魚的做法 清燉鯉魚🐟 清燉鯉魚怎麼做")
- “🐟是對身體很需要的東西”食材明細主料鯉魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉鯉魚的做法步驟1、準備好鯉魚、蔥，姜，蒜，大醬，八角，辣椒絲2、蔥切絲、薑切片備用、蒜切碎成沫3、鍋內放油，將蒜沫放入炒香，放魚，翻炒兩下，倒入水，加姜...
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![垮燉草魚怎麼做-垮燉草魚的做法]( "垮燉草魚怎麼做-垮燉草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆皮（適量）青紅椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蒸魚豉油（適量）奧爾良粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）垮燉草魚的做法步驟1、原料。2、草魚切段，洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、草魚事先用鹽，蠔油，醬油，味精，料酒，奧爾良粉醃製半個小...
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![清燉清江魚怎麼做-清燉清江魚的做法]( "清燉清江魚怎麼做-清燉清江魚的做法")
- 食材明細主料清江魚（1條）輔料蔥（適量）植物油（1勺）薑片（適量）調料花椒（適量）八角（1顆）生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（2匙）白糖（1匙）蒜片（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）清燉清江魚的做法步驟1、清江魚洗2遍，買的時候店家給收拾好了。2、炒鍋放油燒熱，放入花椒爆香。3、放入蔥薑片。4、放入清江魚翻...
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![燉草魚頭怎麼做-燉草魚頭的做法]( "燉草魚頭怎麼做-燉草魚頭的做法")
- “頓魚頭營養豐富，魚腦有開心素，每週吃一直兩次魚，魚肉老少皆宜好消化。”食材明細主料草魚頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）紅方汁（適量）鮮醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉草魚頭的做法步驟1、草魚頭2、放平底鍋煎3、煎好後放大...
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![姫菇燉草魚怎麼做-姫菇燉草魚的做法]( "姫菇燉草魚怎麼做-姫菇燉草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）姫菇（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）泡椒（適量）火鍋底料（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）小蔥（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姫菇燉草魚的做法步驟1、草魚清理乾淨，刮淨腹中黑膜。2、把草魚頭剖下方切一道刀口，用刀尖平着魚脊骨...
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![酸菜燉草魚怎麼做-酸菜燉草魚的做法]( "酸菜燉草魚怎麼做-酸菜燉草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條(2.5斤)）四川泡酸菜（1棵）輔料薑片（適量）蔥段（適量）泡椒（1只）郫縣豆瓣醬（1大勺）生抽（適量）鹽（適量）醃料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（2勺）鹽（1調料匙）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燉草魚的做法步驟1、新鮮草魚一條，處理乾淨。2、從背部下刀，往腹部切，但不要切斷，切成圖片所...
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![東北燉草魚怎麼做-東北燉草魚的做法]( "東北燉草魚怎麼做-東北燉草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料蔥花（適量）姜（適量）八角（半個）香葉（一片）辣椒（半個）花椒（幾粒）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北燉草魚的做法步驟1、草魚一條，因爲我們吃的量不大，所以只做了半條。草魚颳去肚子裏的黑膜後，切成適量長度，背面劃幾道，方便入味。2、草魚的皮用廚房紙擦乾或者晾...
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![豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法]( "豆腐燉草魚怎麼做-豆腐燉草魚的做法")
- “現在的淡水魚個頭真大，一條魚2斤多，只好分兩次吃，做個豆腐燉草魚吧。”食材明細主料草魚（半個）豆腐（50g）輔料清水（適量）豆油（6g）調料鹽（1g）蔥（1段）姜（5g）蒜（1瓣）桂皮（1段）生抽（10g）老抽（4g）蠔油（8g）米醋（10g）白糖（2g）黃豆醬（8g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燉草魚的做法步驟1、準備原料。2、豆...
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![鐵鍋燉草魚怎麼做-鐵鍋燉草魚的做法]( "鐵鍋燉草魚怎麼做-鐵鍋燉草魚的做法")
- “查幹湖特色鐵鍋頓這是正宗魚房子做法，魚房子就是湖邊打魚的漁民住的房子，他們手法獨特做出的魚口味純正！！！！”食材明細主料草魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）麻椒粒（適量）益民鮮醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鐵鍋燉草魚的做法步驟1、草魚一條約5斤左...
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![清蒸草魚卷怎麼做-清蒸草魚卷的做法]( "清蒸草魚卷怎麼做-清蒸草魚卷的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）豆腐皮（1張）胡蘿蔔（半截）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸草魚卷的做法步驟1、草魚從尾部開始片下兩片肉。2、片下的肉片再片去魚腩部分。3、再片成薄肉片，片好的魚片用鹽醃一醃。4、胡蘿蔔洗淨切絲。5、豆腐皮一張，蔥褶皺處切成條...
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![清蒸封草魚怎麼做-清蒸封草魚的做法]( "清蒸封草魚怎麼做-清蒸封草魚的做法")
- “話說前幾個星期用鹽與花椒封的草魚，現在應該可以吃了。昨天把一條封好的大草魚切成幾小塊，今天清蒸了一塊，因爲用布捆綁過，所以魚肉很結實，香，好吃。”食材明細主料封草魚（350克）輔料油（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸封草魚的做...
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![清蒸草魚腩怎麼做-清蒸草魚腩的做法]( "清蒸草魚腩怎麼做-清蒸草魚腩的做法")
- “草魚，主產於中國東部、廣西至黑龍江等平原地區，是中國淡水養殖的四大家魚之一。含有維生素B1、維生素B2、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等。有平肝、祛風、泊痹、暖胃、中平肝、祛風等功能，是溫中補虛的養生食品。”食材明細主料草魚腩（400克）生薑（些許）料酒（一點）...
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![白菜燉草魚怎麼做-白菜燉草魚的做法]( "白菜燉草魚怎麼做-白菜燉草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）白菜（適量）罐裝香菇絲（適量）輔料八角粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉草魚的做法步驟1、草魚塊洗淨，先用適量鹽、醬油和八角粉醃一醃。（前天晚上醃，第二天中午做。）2、白菜心適量洗淨切細。3、香菇絲備用。4、鍋裏熱油，加入草魚塊...
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![清蒸草魚怎麼做-清蒸草魚的做法]( "清蒸草魚怎麼做-清蒸草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1000克）輔料蔥（三根）姜（五片）蒜（三頭）青椒（五個）花椒（少許）蒸魚醬油（適量）大料（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸草魚的做法步驟1、草魚切段2、用鹽醃十分鐘3、魚擺盤，放醬油蔥薑蒜鹽，用保鮮膜把魚蒙上，上鍋蒸30分鐘4、現在現在炒料，青椒姜蒜剁碎，蔥切小段。鍋燒熱...
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![侉燉草魚怎麼做-侉燉草魚的做法]( "侉燉草魚怎麼做-侉燉草魚的做法")
- 食材明細主料鮮草魚（一尾）輔料北豆腐（一塊）五花肉（適量）乾紅椒（2個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）八角（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）侉燉草魚的做法步驟1、原料：鮮草魚一尾，北豆腐一塊，五花肉適量，乾紅椒2個，蔥，姜，蒜，花椒，八角，冰糖適量2、將魚...
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![清蒸草魚塊怎麼做-清蒸草魚塊的做法]( "清蒸草魚塊怎麼做-清蒸草魚塊的做法")
- “清蒸是所有烹飪方法中是簡潔、最能保留食材營養成分的一種烹飪方法。但並不是在任何情況下都可以，只有最新鮮的魚用來清蒸效果最好。”食材明細主料草魚肉（600克）輔料蔥絲（少許）調料鹽（小半勺）白糖（半勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）姜（少許）水（適量）油少許（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
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![清燉鯧魚的做法 家常菜----清燉鯧魚 清燉鯧魚怎麼做]( "清燉鯧魚的做法 家常菜----清燉鯧魚 清燉鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料鯧魚（4條）輔料大豆油（適量）蔥段（10克）薑片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精鹽（5克）大料（少許）味精（3克）生抽（10克）乾紅辣椒（2個）麪粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉鯧魚的做法步驟1、將鯧魚清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將平底鍋放油燒熱，將裹上面粉的鯧魚放入...
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![草魚燉豆腐怎麼做-草魚燉豆腐的做法]( "草魚燉豆腐怎麼做-草魚燉豆腐的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料豆腐（適量）生菜（適量）蔥蒜姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草魚燉豆腐的做法步驟1、草魚一條，清理乾淨。2、豆腐半斤。3、將魚剁成段。4、將豆腐切成條。5、生菜少許撕成塊兒。6、.鍋內放入底油，將魚段下鍋煎...
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![清燉魚怎麼做-清燉魚的做法]( "清燉魚怎麼做-清燉魚的做法")
- “半年回家一次，媽媽點名要吃，我第一次嘗試，效果還不錯。”食材明細主料魚（1條）白菜（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉魚的做法步驟1、將魚洗淨，並清理乾淨，切適量薑絲蒜片，白菜豆腐待用2、不粘鍋放適量的油，待油熱後，放入魚煎至...
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![啤酒燉草魚怎麼做-啤酒燉草魚的做法]( "啤酒燉草魚怎麼做-啤酒燉草魚的做法")
- “以往我多用草魚做酸菜魚、魚片湯、紅燒魚塊，今天我用最省事的方法燉草魚，俗稱“垮燉魚”。用的風味精釀啤酒代替水，這啤酒裏面含有的肉桂、丁香、橘皮等調料也是咱平時燉肉常用到的。用電飯煲燉魚省心省事，中途不用加水，更不用擔心幹鍋。相比普通的炒鍋來說，電飯煲的密封性能...
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![家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法]( "家常燉草魚怎麼做-家常燉草魚的做法")
- “草魚買的太大了，六斤多。分兩次吃，今天燉了半條就一大盤子。家常燉草魚，簡單美味。”食材明細主料草魚（半條）輔料蔥（適量）香菜（一棵）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉草魚的...
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![蟲草花燉魚怎麼做-蟲草花燉魚的做法]( "蟲草花燉魚怎麼做-蟲草花燉魚的做法")
- “蟲草花燉魚，味鮮，性平和，不寒不燥，肉質鮮嫩，汁香味濃，營養高。消除疲勞，孩子常吃提高記憶力！補骨髓，增高。老人多吃可以提高免疫力，減少生病，還可以抗衰老。這是一道老少皆宜，人人喜歡吃的菜。”食材明細主料皖魚（500克）蟲草花（200克）輔料油（3ml）鹽（5克）生抽（1ml）魚露（1ml）生薑（3克）生粉（適量）香蔥（...
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味味甜
