![爛糊白菜燜牛肉怎麼做-爛糊白菜燜牛肉的做法]( "爛糊白菜燜牛肉怎麼做-爛糊白菜燜牛肉的做法")
- 食材明細主料帶筋熟牛肉（400克）大白菜（400克）輔料胡蘿蔔（一小段）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爛糊白菜燜牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、白菜葉子放淡鹽水裏浸泡10分鐘。3、將大白菜的嫩葉單獨撕開，白菜梆子...
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![小白菜要煮幾分鐘能爛糊]( "小白菜要煮幾分鐘能爛糊")
- 兩、三分鐘。小白菜用開水進行焯燙，只要兩到三分鐘就可以爛熟了。小白菜是很容易熟的，不要煮很長的時間，否則是會導致維生素的流失。選小白菜的時候不應該選擇青色爲主的白菜。選白菜的時候選擇個頭比較大的白菜會比較好。不要選擇根部變暗的白菜，這樣的不新鮮。...
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![蟹粉爛糊白菜怎麼做-蟹粉爛糊白菜的做法]( "蟹粉爛糊白菜怎麼做-蟹粉爛糊白菜的做法")
- “網上APP買的白菜每斤1.6元，一棵5斤重花了8元，我分了四次才吃完，划算下來一次才2元。2元就能炒上一盤，真的實惠到家了。今天在家還是用白菜做菜，就是加了自制的蟹粉在裏面，立馬變得高大上。味道也更加的鮮香可口了。其實這道菜一般是在爛糊白菜肉絲的基礎上再加入蟹粉的，我這次...
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![爛糊白菜怎麼做-爛糊白菜的做法]( "爛糊白菜怎麼做-爛糊白菜的做法")
- “大俗話說百菜不如白菜，大白菜營養豐富，做法多樣，爛糊白菜特別適合秋冬季節食用，熱熱乎乎來一碗，暖心暖胃。”食材明細主料大白菜（適量）輔料雞蛋（2個）粉條（適量）黑木耳（適量）麪粉（2勺）調料植物油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（少許）雞精（少許）小蔥花（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爛糊白菜的做...
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![家常菜爛糊白菜如何做簡單又好吃]( "家常菜爛糊白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：200輔料姜：適量醬油：適量鹽：適量油：適量白肉：適量蔥：適量雞精：適量具體步驟1.原料圖片2.白肉、大白菜分別切粗絲3.蔥、姜炒出香味4.放入肉絲，加醬油炒上色5.再放入大白菜及調料，翻炒入味6.裝盤烹飪技巧~...
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![白菜土豆燜牛腩 怎麼做-白菜土豆燜牛腩 的做法]( "白菜土豆燜牛腩 怎麼做-白菜土豆燜牛腩 的做法")
- “牛腩含有礦物質和維他命B羣，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。我兒子想吃牛肉了，自己在網上買了2斤牛腩，1斤用於紅燒，而另1斤則來做【白菜土豆燜牛腩】味道很好哦。。。”食材明...
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![美味的雞毛菜肉絲爛糊面如何做簡單又好吃]( "美味的雞毛菜肉絲爛糊面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘今天和大家一起分享的是一款用雞毛菜和肉絲一起搭配製作的麪條。這款雞毛菜肉絲爛糊面味道鮮香濃郁，簡單方便，做起來十分方便。食材簡單容易尋找，搭配雞毛菜和肉絲，在補充維生素和礦物元素的同時還攝取了充足...
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![白菜爛糊肉絲如何做簡單又好吃]( "白菜爛糊肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白菜：適量豬裏幾：適量豬油：適量輔料鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量生粉：適量具體步驟1.白菜、豬裏幾清洗乾淨分別切成細絲；2.豬肉絲加入少許鹽用手抓勻至發粘，再加入胡椒粉，少許雞精及厚生粉水一起抓勻上漿醃製10分鐘...
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![大白菜燜牛肚怎麼做-大白菜燜牛肚的做法]( "大白菜燜牛肚怎麼做-大白菜燜牛肚的做法")
- 食材明細主料大白菜（半顆）素雞翅（適量）牛肚（適量）輔料薑絲（少許）大蔥（少許）桂皮（少許）蠔油（少許）火鍋底料（適量）八角（3顆）鹽（少許）大蒜（少許）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燜牛肚的做法步驟1、牛肚片成薄片備用。2、大白菜半顆，菜葉子多點，白菜幫子可以先片成薄片再切絲，涼拌一個酸辣白...
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![溜達爛牛肉怎麼做-溜達爛牛肉的做法]( "溜達爛牛肉怎麼做-溜達爛牛肉的做法")
- “溜達爛牛肉選用天然散養黃牛肉，桂枝葉和八角作爲主料，用牛肉湯祕製加工，成菜色澤黃潤，肉質肥爛，香氣撲鼻，越吃越香，味道鮮美。”食材明細主料牛腩（適量）輔料大蒜（適量）八角（適量）桂皮葉（適量）幹辣椒皮（適量）五香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）進階（難度）溜達爛牛肉的做法步驟1、1.先把牛腩放鍋裏，水...
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![牛肉怎麼做爛]( "牛肉怎麼做爛")
- 牛肉好吃但是不容易做爛，如果做不爛的話就很容易影響食用的口感，那也會影響享用美食的好心情，也就浪費了食材。下面我就給大家介紹一下牛肉怎麼做爛的訣竅吧，掌握了這些訣竅，你就可以輕而易舉的在家自己做牛肉啦。牛肉怎麼做爛1.首先注意牛肉的選擇，一般用牛腩或牛腱子肉比較好...
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![白菜爛面怎麼做-白菜爛面的做法]( "白菜爛面怎麼做-白菜爛面的做法")
- 食材明細主料細掛麪（30克）輔料大白菜葉（10克）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜爛面的做法步驟1、細掛麪30克，大白菜葉10克；2、大白菜葉洗淨，切成細絲；3、湯鍋倒適量水煮沸，麪條折斷成小段，大火燒開後轉小火，煮至麪條軟爛；4、轉大火，下入大白菜絲，再煮5分鐘左右，起鍋時加一滴生抽即...
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![家常菜爛糊肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜爛糊肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜：1顆輔料肉絲：50蔥姜沫：各5g鹽，糖，香油：各5g料酒，：10澱粉：10具體步驟1.菜洗淨，切絲2.肉切成絲3.熱鍋冷油蔥姜沫爆香4.加入肉絲翻炒加入料酒，生抽炒倒肉絲髮白5.加入切好的白菜絲加入鹽在翻炒倒菜軟加入澱粉勾...
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![好吃的小青菜毛豆肉絲爛糊面如何做簡單又好吃]( "好吃的小青菜毛豆肉絲爛糊面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道好吃的小青菜毛豆肉絲爛糊面不用多說，是一道很適合老人和小朋友的菜品，這道菜，配料豐富多樣，營養搭配均衡，關鍵很重要的一點是這道菜他比較軟爛，這樣的話，就易吸收，好消化，對於胃腸功能較弱的老人和孩子就比較...
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![青菜牛肉海米糊怎麼做-青菜牛肉海米糊的做法]( "青菜牛肉海米糊怎麼做-青菜牛肉海米糊的做法")
- “寶寶營養餐”食材明細主料海米（適量）牛肉（適量）娃娃菜（適量）胡蘿蔔味米糊（適量）輔料油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜牛肉海米糊的做法步驟1、海米一小撮。買的是那種特別小小的海米。2、放在漏勺裏淘洗乾淨後浸泡一會。海米很鹹，泡泡去去鹽3、娃娃菜兩片，去幫洗淨。4...
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![爛糊白菜如何做簡單又好吃]( "爛糊白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：1朵五花肉：150輔料姜：適量蔥：適量鹽：適量醬油：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.五花肉、白菜分別切粗絲；蔥姜切碎2.肉絲用溫油炒散，放蔥姜、醬油3.白菜下鍋，放鹽、料酒炒至菜酥爛，放雞精調好口味烹飪技巧很好...
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![茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做]( "茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做")
- “現在正是茭白大量上市的季節，一些食物如果符合季節規律吃，對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮，是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鮮味，愈發挑逗味蕾，肉肉燜的也軟軟嫩嫩的，伴着飯吃，吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白（100克）豬後腿肉（200克）輔料蔥（適量）姜...
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![爛糊肉絲如何做簡單又好吃]( "爛糊肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃芽菜（大白菜）：適量豬肉絲：適量蔥薑末：適量澱粉.：適量輔料料酒：適量鹽：適量雞精：適量熟豬油(可不用)：適量具體步驟1.將黃芽菜（大白菜）洗淨瀝乾切成約5釐米長的絲；2.豬肉絲用少許幹澱粉、料酒、蔥薑末、鹽拌勻備用；3.熱...
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![爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做]( "爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做")
- “爛糊肉絲的“爛糊”是指一種做法，將白菜絲炒軟加水燜至軟爛，加入肉絲，再勾以薄芡，色澤奶白油亮，鮮美軟糯，大人孩子都愛吃，是江南、上海等一帶人家都愛吃的家常菜（百度),上海人喜歡爛糊肉絲除了這道菜的鮮有還有它的鮮，過年包點爛糊肉絲春捲也是比較常見的做法，包好的春捲經過油脂...
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![肉片燜白菜怎麼做-肉片燜白菜的做法]( "肉片燜白菜怎麼做-肉片燜白菜的做法")
- 食材明細主料肉片（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片燜白菜的做法步驟1、材料如下。2、肉切片。3、白菜切絲。4、鍋子燒熱放入肉片。5、放入白菜。6、煮熟即可。7、開動啦。...
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![土豆不爛湯色不糊的土豆燒牛肉如何做簡單又好吃]( "土豆不爛湯色不糊的土豆燒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：400土豆：適量白芝麻：適量輔料生抽：1平鏟老抽：1平鏟糖：2小勺料酒：1平鏟生薑：2片山楂：3片香葉：2片八角：3個花椒：20顆鹽：2茶匙具體步驟1.牛肉切塊。涼水下鍋2.煮沸後撇去浮沫3.撈出瀝水。起油鍋。下八角，花椒，生薑煸炒...
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![豆豉爛糊肉絲如何做簡單又好吃]( "豆豉爛糊肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆鼓作爲一種一年生的豆科植物祛痘，富含豐富的蛋白質以及其他多種營養物質，非常有利於人體的消化，而且可以增加人體的免疫力，豆鼓爛糊肉絲，非常的好吃。快來試試吧！主料白菜：200g豬肉絲：100g香豆腐乾：3個輔料蔥花：...
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![我的雞毛菜肉絲爛糊面如何做簡單又好吃]( "我的雞毛菜肉絲爛糊面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞毛菜肉絲爛糊面，雞毛菜又叫小白菜，是一種綠色蔬菜，能清熱解毒，治療便祕，小兒可以補鈣，是一種有宜的蔬菜，做麪條時加雞毛菜，再加些肉類蛋白質，既有肉類又有小麥類主食，做到了營養葷素搭配，適合沒有時間烹飪的上班族...
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![青菜爛糊面如何做簡單又好吃]( "青菜爛糊面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料面：適量青菜：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量雞精：適量葷油：適量具體步驟1.青菜洗淨切寸段，雞蛋打散2.鍋內燒開水後，先放入青菜，燒兩分鐘後，放入面3.下鹽、雞精、葷油調味4.等面稍呈爛爛的感覺後，打入蛋花，起鍋裝碗即成...
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![爛糊的做法 江淮名菜“爛糊” 爛糊怎麼做]( "爛糊的做法 江淮名菜“爛糊” 爛糊怎麼做")
- ““蘇菜”中的“爛糊”也叫做“肉絲爛糊”。此菜，源自江淮河上民間船菜的一道不起眼的小炒，但其味道好，已流傳了上百年。“蘇菜”被列爲中國八大菜系之後，特把此菜“爛糊”收列爲最具地域特色的一道另類小炒的代表之作。“爛糊”，實際就是肉絲炒白菜，但它的名氣卻同蘇菜中的“...
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味味甜
