爛糊白菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大白菜 ：1朵
五花肉 ：150

輔料

姜 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.五花肉、白菜分別切粗絲；蔥姜切碎

2.肉絲用溫油炒散，放蔥姜、醬油

3.白菜下鍋，放鹽、料酒炒至菜酥爛，放雞精調好口味

烹飪技巧

很好的佐菜