![絲瓜過油肉怎麼做-絲瓜過油肉的做法]( "絲瓜過油肉怎麼做-絲瓜過油肉的做法")
- “絲瓜新鮮嫩滑，極易成熟，配上上漿滑油的過油肉，一道鮮嫩美味的快手菜。”食材明細主料絲瓜（1根）輔料過油肉（150克）調料蒜蓉（少許）蔥花（少許）小米椒（2個）鹽（少許）蠔油（少許）味精（少許）番茄（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜過油肉的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊。2、把絲瓜放入淡鹽...
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![自己做的過油肉如何做簡單又好吃]( "自己做的過油肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：100豬肉：150香菇：150輔料胡椒粉：適量花椒：適量油：適量料酒：適量澱粉：適量醋：適量大料：適量鹽：適量蔥：適量雞蛋：1個醬油：適量具體步驟1.製作料油蔥姜加食用油泡一段時間加花椒大料2.倒入鍋內煎至大料變暗3.去除...
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![簡易過油肉青椒土豆片如何做簡單又好吃]( "簡易過油肉青椒土豆片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔬菜果蔬是大自然的饋贈，也是最天然和最易吸收的補品，因此要想真正的延年益壽，食物不一定要最貴，平常的食物也會有不錯的功效，就如這道過油肉青椒土豆片，衆所周知，青椒是維生素十分豐富的食物，再搭配上蛋白質豐富...
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![美味過油肉炒木耳如何做簡單又好吃]( "美味過油肉炒木耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木耳是人們日常生活中比較常見的一種食材，也是食用菌類的一種。經常食用，可以提高人體的免疫力，解毒養血。是一種廣受大家喜愛的菜品。今天教大家制作的是一道美味營養十足的過油肉炒木耳。它是一道鮮香可口...
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![美味山西過油肉如何做簡單又好吃]( "美味山西過油肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：200冬筍：1個黃瓜：1根水發木耳：2朵輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.扁擔肉（裏脊肉）去淨薄膜、白筋和脂油，橫放在砧板上；2.用平刀下片法把原料翻轉着片成0.33釐米厚的長帶片；3.然後平放在砧板上，再直刀斜切成...
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![家常菜過油肉土豆片如何做簡單又好吃]( "家常菜過油肉土豆片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量土豆：2青椒：適量輔料鹽：適量蠔油：適量蔥：小根雞精：適量蒜：三瓣具體步驟1.土豆切片2.蔥蒜切碎3.青椒切絲4.用耗油，鹽，雞精醃製豬肉5.鍋內倒油，油熱以後，分批次炸土豆片，至金黃色6.肉入油鍋，快速翻炒7.重新...
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![過油肉的做法怎麼做-過油肉的做法的做法]( "過油肉的做法怎麼做-過油肉的做法的做法")
- “詳細內容請觀看【視頻菜譜】可在優酷搜尋【蘇卡蘇卡過油肉】。我們每週都會有新的菜式和大家分享.也可以關注我的微博哦：【蘇卡蘇卡-SukaSuka】這道菜是我的私房菜哦，簡單又好吃的過油肉。這期是連載哦！一共做了四道。”食材明細主料裏脊肉（400g）大蔥白（20g）青蒜葉（20g）高湯（70g）...
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![蒜黃過油肉怎麼做-蒜黃過油肉的做法]( "蒜黃過油肉怎麼做-蒜黃過油肉的做法")
- “簡單味美的快手菜。”食材明細主料蒜黃（300g）輔料過油肉（100g）調料鹽（少許）味極鮮（適量）蔥花（少許）小米椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃過油肉的做法步驟1、蒜黃洗淨瀝乾水份，切成寸段。蔥花、小米椒改刀備用。2、炒鍋放油燒熱，放入提前備好的過油肉，放入味極鮮翻炒均勻...
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![芥蘭過油肉怎麼做-芥蘭過油肉的做法]( "芥蘭過油肉怎麼做-芥蘭過油肉的做法")
- “芥藍中含有有機鹼，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可以加快胃腸蠕動，促消化。芥蘭含有大量的膳食纖維，能有效防止便祕，降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病的功效。還有消暑解熱的作用。”食材明細主料芥蘭（300g）輔料瘦肉（200g）調料鹽（適量）五香粉（少許）生粉（適量）蛋清（1個）熟油（少許）生抽（少許）味...
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![大米過油肉怎麼做-大米過油肉的做法]( "大米過油肉怎麼做-大米過油肉的做法")
- “大米過油肉，最好這一口，我們這裏的人都喜歡的飯。”食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）西紅柿（1個）木耳（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大米過油肉的做法步驟1、原料圖2、肉洗淨切片3、用雞蛋和澱粉、鹽拌勻4、熱鍋涼油，放入肉片翻...
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![木耳青椒過油肉怎麼做-木耳青椒過油肉的做法]( "木耳青椒過油肉怎麼做-木耳青椒過油肉的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料瘦肉（150g）輔料青椒（2個）木耳（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）生抽（少許）生粉（少許）熟油（適量）蔥花（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳青椒過油肉的做法步驟1、瘦肉切片放入碗中，放少許鹽、五香粉、生粉、生抽、熟油抓勻。醃製5分鐘左右。2、提前...
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![美味的山西過油肉如何做簡單又好吃]( "美味的山西過油肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜薹：1把裏脊肉：200輔料澱粉：2小勺醋：適量雞蛋：1個鹽：適量老抽：適量雞精：適量十三香：適量黑木耳：適量具體步驟1.野生黑木耳涼水泡發（可加入少許澱粉利於雜質沉澱，儘量泡發2小時以上，以使木耳舒展，口感脆嫩。）2.豬裏脊肉...
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![細嫩筋道奇台過油肉如何做簡單又好吃]( "細嫩筋道奇台過油肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘奇台過油肉，是一道十分鮮美的菜餚，主要原料有羊肉，青椒，紅椒等，羊肉肉質細嫩，口感筋道，具有養胃補氣的功效，多吃羊肉對人體健康十分有益，羊肉做法很多，這道奇台過油肉，先將羊肉加蔥姜等調料按摩醃製，去除腥味，在入鍋加...
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![山西過油肉如何做簡單又好吃]( "山西過油肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：200木耳：適量蒜薹：適量山西陳醋：適量老抽：適量蔥薑蒜：適量花椒大料水：適量雞精：適量水澱粉：適量輔料具體步驟1.裏脊肉解凍切片放入適量鹽、水澱粉和料酒抓勻醃製一刻鐘2.黑木耳提前用冷水泡發，用開水汆燙下3...
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![美味過油肉怎麼做-美味過油肉的做法]( "美味過油肉怎麼做-美味過油肉的做法")
- 食材明細主料黑木耳（20克）豬裏脊肉（250克）蒜薹（50克）雞蛋（一個）水澱粉（25克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味過油肉的做法步驟1、野生黑木耳涼水泡發，洗淨待用。2、豬裏脊肉切成2CM大小，薄厚均勻的肉片，打入一枚雞蛋，加入兩茶匙澱粉，用筷子攪拌至粘稠後備用。3、鍋熱油（平時炒菜油...
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![過油肉拌麪的做法 過油肉拌麪——新疆味道 過油肉拌麪怎麼做]( "過油肉拌麪的做法 過油肉拌麪——新疆味道 過油肉拌麪怎麼做")
- “過油肉拌麪是新疆的具有民族風味(維族\回族等)的麪食。在新疆過油肉拌麪是每個餐館的招牌拌麪，可每個餐館的做法都不一樣，家裏通常做的少，都是爲了健康，那羊肉畢竟是過油的，現在都提倡少吃油，多保持原汁原味，我家做的也不多，偶爾做了解解饞。新疆的人一般喜歡將炒菜直接扣在面...
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![好吃的蒜薹過油肉如何做簡單又好吃]( "好吃的蒜薹過油肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜薹：適量肉片：適量木耳：適量輔料油：適量蒜：適量蔥：適量姜：適量水澱粉：適量具體步驟1.水發木耳，將蒜薹、木耳切好2.蔥薑蒜爆鍋，將切好肉片放入炒七分熟，放入蒜薹和木耳3.炒三分鐘左右倒入水澱粉即可出鍋烹飪技巧水發...
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![蓮花白木耳過油肉怎麼做-蓮花白木耳過油肉的做法]( "蓮花白木耳過油肉怎麼做-蓮花白木耳過油肉的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料蓮花白（300g）木耳（少許）輔料瘦肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）生粉（少許）熟油（適量）蒜蓉（適量）幹辣椒段（少許）蔥花（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮花白木耳過油肉的做法步驟1、將蓮花白洗淨撕成小塊。2、木耳用冷水泡發，擇洗乾淨。3、瘦肉剔除筋...
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![白菜過油肉怎麼做-白菜過油肉的做法]( "白菜過油肉怎麼做-白菜過油肉的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料白菜梗（300g）輔料過油肉（100g）調料鹽（適量）蔥花（少許）小米椒（2個）五香粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜過油肉的做法步驟1、提前加工好的過油肉。2、白菜梗切成絲。3、蔥花、小米椒切好備用。4、炒鍋放油燒熱，放入蔥花、小米椒爆香。5...
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![過油肉怎麼做-過油肉的做法]( "過油肉怎麼做-過油肉的做法")
- “過油肉是中國傳統菜餚，在山西、江蘇、上海和浙江地區都有，從選料到製作上都與衆不同，山西過油肉較爲出名，具有濃厚的山西地方特色，號稱“三晉一味”，其起源於明代晉東名城平定（今山西省陽泉平定縣），各地做法不一。2018年9月10日，“中國菜”正式發佈，“山西過油肉“被評爲山西十大...
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![芳香四溢的過油肉如何做簡單又好吃]( "芳香四溢的過油肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：500g輔料油：適量鹽，味精：適量蔥薑蒜：適量雞蛋：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量十三香：適量料酒：適量具體步驟1.肉，黃瓜，胡蘿蔔切片2.肉片加醬油，十三香，料酒，少許鹽，全蛋，澱粉攪勻3.肉片，胡蘿蔔入油滑至金黃，油溫不要高了...
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![過油肉土豆片怎麼做-過油肉土豆片的做法]( "過油肉土豆片怎麼做-過油肉土豆片的做法")
- “土豆片基本是所有大人孩子的最愛，做的又省油又美味的營養全面就這樣做吧😀😀”食材明細主料土豆（四個）前肩瘦肉（適量）輔料木耳（10朵）胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）青椒（半顆）調料蔥末（適量）薑末或者姜粉（適量）蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）五香粉（適量）馬鈴薯澱粉（適量）水（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味...
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![新疆正宗過油肉拌麪怎麼做-新疆正宗過油肉拌麪的做法]( "新疆正宗過油肉拌麪怎麼做-新疆正宗過油肉拌麪的做法")
- 食材明細主料嫩牛肉（適量）蒜（適量）姜（適量）青椒（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）木耳（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）新疆正宗過油肉拌麪的做法步驟1、木耳提前用熱水泡發2、牛肉切片，倒入澱粉、料酒、醬油、鹽拌勻，醃製5分鐘3、西紅柿切塊、青椒...
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![家常過油肉炒木耳如何做簡單又好吃]( "家常過油肉炒木耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常過油肉炒木耳它是一道非常美味的家常菜幾乎是家家戶戶都很愛吃的一道菜，是裏面的木耳，經過油炒過後跟它的口感吃起來更加的脆爽，而且也很順滑，肉質吃起來是非常的細膩，加上一些豬肉片，使得它的味道變得...
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![烹飪上有什麼小技巧嗎-山西過油肉有什麼特色]( "烹飪上有什麼小技巧嗎-山西過油肉有什麼特色")
- 過油肉，顧名思義，就是把肉片先過一遍油，然後再炒制，這是一道山西名菜，是去山西旅遊的時候，當地人一定會推薦給大家的一道當地特色代表菜。山西過油肉裏面一般都會搭配木耳還有蒜薹，非常的講究營養均衡，而且吃起來特別的醬汁濃稠，很是下飯。那麼山西的過油肉有什麼特色，做過油肉的時...
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味味甜
