美味酥炸三文魚皮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三文魚皮 ：適量

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
酒 ：適量
天婦羅粉 ：適量
低粉 ：150
雞蛋 ：適量
椒鹽 ：適量
蕃茄醬 ：適量

具體步驟

1. 三文魚皮切成適口小塊後用鹽和胡椒粉,酒醃一會.天婦羅粉調成面衣.

2. 油鍋燒熱.把醃好的魚皮沾一層乾麪粉再沾面衣.下油鍋炸到酥脆.非常簡單.

3. 沒有天婦羅粉可以用低粉150克一克泡打粉加上一個雞蛋再放100ML水調成.吃時可以沾椒鹽或蕃茄醬.