當前位置:味味甜 >

關於軟餅的餐飲百科

香蕉雞蛋軟餅的做法 寶寶輔食:香蕉雞蛋軟餅 香蕉雞蛋軟餅怎麼做
  • 香蕉雞蛋軟餅的做法 寶寶輔食:香蕉雞蛋軟餅 香蕉雞蛋軟餅怎麼做

  • “被稱之爲“快樂水果”的香蕉,其果肉營養價值頗高,含多種微量元素和維生素,能促進食慾、助消化。香蕉的口感香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。1個雞蛋,1根香蕉再添點麪粉混合一下,就能輕鬆做出口感香甜軟糯好吃的香蕉雞蛋軟餅了。看着寶寶這麼喜歡吃這道美食,魚魚趕緊碼字,把這道...
  • 13195
胡蘿蔔蔬菜軟餅怎麼做-胡蘿蔔蔬菜軟餅的做法
  • 胡蘿蔔蔬菜軟餅怎麼做-胡蘿蔔蔬菜軟餅的做法

  • “早餐首選,香香軟軟小盆友也愛吃。”食材明細主料胡蘿蔔(150g)油麥菜(30g)麪粉(200g)水(300g)雞蛋(2個)輔料五香粉(1g)鹽(3g)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蔬菜軟餅的做法步驟1、胡蘿蔔去皮用擦絲器撒成細絲。油麥葉切細絲。2、蔬菜里加雞蛋,五香粉,鹽,水攪拌均勻。3...
  • 20604
雞蛋軟餅自制如何做簡單又好吃
  • 雞蛋軟餅自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:2碗輔料雞蛋:2個糖:適量油:適量具體步驟1.把麪粉放在盆裏。2.打進2個雞蛋。3.加涼開水攪拌好。4.加白糖,攪拌均勻。5.電餅鐺加熱,放進植物油。6.倒進麪糊攤成餅。7.煎到底面熟了翻面。8.煎到2面金...
  • 6566
椰香南瓜軟餅怎麼做-椰香南瓜軟餅的做法
  • 椰香南瓜軟餅怎麼做-椰香南瓜軟餅的做法

  • “南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。近年來,國內外醫學專家...
  • 31931
牛奶香蕉雞蛋軟餅怎麼做-牛奶香蕉雞蛋軟餅的做法
  • 牛奶香蕉雞蛋軟餅怎麼做-牛奶香蕉雞蛋軟餅的做法

  • “每天睜開眼睛都要面對同一個問題:吃什麼?同樣的食材不同樣的做法,纔會讓人不覺得單調乏味。早上看到有香蕉,想到做個軟餅也不錯,換換口味。”食材明細主料香蕉(大半根)雞蛋(1個)牛奶(1.5匙)麪粉(3匙)輔料鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶香蕉雞蛋軟餅的做法步驟1、香蕉...
  • 27533
薯芯軟餅怎麼做-薯芯軟餅的做法
  • 薯芯軟餅怎麼做-薯芯軟餅的做法

  • 食材明細主料低粉(70g30g)地瓜泥(230g)蛋黃(一個)輔料即食麥片(適量)配料黃油(60g)糖粉(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯芯軟餅的做法步驟1、把糖粉加入室溫軟化的黃油中。2、充分打發,成蓬鬆的羽毛狀。3、分次加入蛋黃,打勻。4、加入70g地瓜泥,拌勻。5、篩入低粉,拌勻。6、切...
  • 6981
菠菜泥雞蛋軟餅的做法 酵母版菠菜泥雞蛋軟餅 菠菜泥雞蛋軟餅怎麼做
  • 菠菜泥雞蛋軟餅的做法 酵母版菠菜泥雞蛋軟餅 菠菜泥雞蛋軟餅怎麼做

  • “菠菜鬆餅那翠綠的顏色也一直很讓人嚮往。看着剩下的菠菜泥,很自然地就想到了它。但同時也想到了一直沒怎麼用的酵母,要不,就來個酵母版。氣溫比較低,酵母似乎要冬眠的樣子。麪糊好像總也不見成長。待到表面終於能看見一些個小氣泡的時候,終於沒了耐性,就這麼煎吧,權當是雞蛋軟...
  • 11447
美味的雞蛋軟餅如何做簡單又好吃
  • 美味的雞蛋軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100雞蛋:2個輔料鹽:1.5勺油:適量五香粉:1勺雞精:1勺具體步驟1.準備好麪粉,雞蛋和蔥。2.雞蛋和蔥加入麪粉裏。3.加水,雞精,五香粉和鹽調勻成糊。4.電餅鐺涮油。5.倒入麪糊。6.蓋好,雙面煎制。7.過兩分鐘後...
  • 28485
棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做
  • 棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做

  • “這款手指軟餅是小朋友們一直喜歡的。內在軟軟的蛋奶香味,我自己也是無法拒絕的,經常回頭吃幾塊。這款餅乾食材製作都是非常簡單的!”食材明細主料雞蛋(3只)低粉(85g)草莓棉花糖(50g)紅色色素(幾滴)輔料糖粉(10g(蛋黃中))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棉花糖手指軟餅的做法步驟1、...
  • 31361
葡萄乾巧克力軟餅如何做簡單又好吃
  • 葡萄乾巧克力軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料低筋麪粉:100輔料紅糖:40溫水:50泡打粉:5鹽:25葡萄乾:適量巧克力:適量植物油:50具體步驟1.紅糖用溫水化開,加入植物油,鹽,攪拌均勻2.篩入麪粉,泡打粉,攪拌成麪糊3.麪糊中加入巧克力碎和葡萄乾,繼續攪拌均勻4.用勺子把...
  • 28048
醬香臘肉蘑菇發麪軟餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇發麪軟餅的做法
  • 醬香臘肉蘑菇發麪軟餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇發麪軟餅的做法

  • “醬香臘肉蘑菇餡只做了一個夏巴塔就被封凍,而今得閒,把它解封來做個帶蔥香味的軟餅,儘可能多的在麪糊里加餡料,只爲消耗這餡,而餡料一多,麪糊也不用額外去調味,烙出的餅看起來麻成一片,吃着還挺香。”食材明細主料醬香臘肉蘑菇餡(80克)麪粉(100克)水(100克)鮮酵母(3克)蔥(20克)醬香(口味)煎(...
  • 32580
家常胡蘿蔔雞蛋軟餅如何做簡單又好吃
  • 家常胡蘿蔔雞蛋軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常胡蘿蔔雞蛋軟餅看起來就讓人垂涎欲滴。金黃的蛋餅中隱藏着脆脆的蘿蔔絲,咬一口軟軟的,香香的,特別滿足。無論是把它當做早餐,午餐,還是晚餐都是不錯的選擇。胡蘿蔔雞蛋軟餅做起來不費時間,做法簡單,想吃...
  • 23411
美味椰蓉蘇打軟餅如何做簡單又好吃
  • 美味椰蓉蘇打軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:300椰蓉:50輔料酵母粉:5黃油:100小蘇打:1鹽:3溫水:180具體步驟1.麪粉和酵母放入容器中,加入鹽和小蘇打2.黃油放在室溫下微軟之後切片放入容器裏3.加入溫水攪拌所有原料,再用手揉壓至黃油完全融化,加入椰蓉...
  • 16046
好吃的黑芝麻軟餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的黑芝麻軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘黑芝麻軟餅是這些年來流行起來的小吃,它吃起來與普通的餅相比,會更薄,更脆,口感更好,可以算是薄皮pizza加蔥油餅的混合體了。現在外邊賣的都特別普遍,每天早上起來,買些黑芝麻軟餅外加一杯稀飯或者豆漿,營養豐富...
  • 18373
好吃的燙麪椒鹽蔥香軟餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的燙麪椒鹽蔥香軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的燙麪椒鹽蔥香軟餅是用麪粉、開水以及玉米油和雞油蔥花等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,蔥花餅是一種大家在日常生活中都非常喜歡吃的食物,味道香濃,口感也非常好,雞油的加入則是讓蔥花餅的味...
  • 25329
雲朵蛋糕軟餅怎麼做-雲朵蛋糕軟餅的做法
  • 雲朵蛋糕軟餅怎麼做-雲朵蛋糕軟餅的做法

  • “今天的餅有點特殊,是用蛋黃和蛋清做成的,有點像雲朵蛋糕,不過是用不粘鍋做的哦,沒有烤箱也不用擔心~做出來,口感很驚豔,軟嫩軟嫩的,搭配上點酸奶和水果,給寶寶做加餐或者給媽媽做下午茶真的太完美了~”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(10克)澱粉(10克)清水(20克)酸奶(適量)香蕉(適量)蘋果(適量)...
  • 23672
淮山軟餅怎麼做-淮山軟餅的做法
  • 淮山軟餅怎麼做-淮山軟餅的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)麪粉(適量)蔥花(適量)發酵粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淮山軟餅的做法步驟1、淮山蒸熟備用2、麪粉3、淮山去皮壓碎4、將胡椒粉蔥花淮山藥麪粉鹽油混合均勻5、如圖即可,靜至15分鐘6、鍋子不放油加熱後倒入麪糊7、均...
  • 23067
美味黑白芝麻軟餅如何做簡單又好吃
  • 美味黑白芝麻軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味黑白芝麻軟餅聽上去的第一感覺就是精美而且很好吃的樣子,就名字而言就可以吸引很多的人。黑白芝麻軟餅裏面含有黑白芝麻,還有雞蛋、麪粉等營養物質,吃了有利於身體的健康成長。製作出來吃起來香香軟軟的...
  • 4888
西葫蘆米粉軟餅怎麼做-西葫蘆米粉軟餅的做法
  • 西葫蘆米粉軟餅怎麼做-西葫蘆米粉軟餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)米粉(適量)輔料蝦仁(適量)麪粉(適量)配方奶(適量)檸檬片(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆米粉軟餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、剁碎的蝦仁加檸檬片醃製十分鐘。3、西葫蘆擦絲。4、把西葫蘆絲倒入蝦仁中。5、配方奶,米粉,麪粉都放進去。6、攪...
  • 6235
豆絲軟餅的做法 清香營養——豆絲軟餅 豆絲軟餅怎麼做
  • 豆絲軟餅的做法 清香營養——豆絲軟餅 豆絲軟餅怎麼做

  • “早有一年前,寶寶就很不愛吃飯,對當時我的來說相當難過,因爲我不會做飯,寶寶不愛吃的時候,我真是束手無策。後來發現一本書上面有這樣一種餅,看起來相當容易,就照書本做了一下,味道很好,而且簡單,寶寶也很喜歡。於是我就很有成就感,慢慢地學着做飯了。呵呵,一年過去了,現在做東西和當...
  • 5496
香蕉乾果軟餅如何做簡單又好吃
  • 香蕉乾果軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:140香蕉:120雞蛋:45輔料玉米油:55小蘇打:1/2小勺肉桂粉:1/2小勺糖:50蔓越莓:10葵花籽:20黑加侖:20具體步驟1.香蕉放在乾淨的袋子裏,加入小蘇打1/2小勺,用擀麪棍壓成香蕉泥,並且混合均勻。2.雞蛋中加入糖,用蛋...
  • 13360
美味的梨汁軟餅如何做簡單又好吃
  • 美味的梨汁軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘最近這個天氣非常容易感冒而且還有很多人會咳嗽所以一般這些人一感冒就會去看醫生啊吃藥啊,其實小感冒就不用這麼麻煩了,直接喝點梨汁就可以了,而且大家都知道梨子做的汁就可以化痰止咳的吧,所以今天就帶來一...
  • 23058
美味的什錦軟餅如何做簡單又好吃
  • 美味的什錦軟餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這次我要給大家介紹的是什錦軟餅,它的主要材料是麪粉和什錦蔬菜丁,綠色健康吃起來還美味。把它煎得金黃色,看起來特別有食慾。小孩子特別愛吃,煎的時候可以少下點油,避免吃起來太油膩。想要嘗試這種軟餅的請留...
  • 22283
黃小米軟餅的做法 春天怎麼能不吃餅,春天就要吃黃小米軟餅 黃小米軟餅怎麼做
  • 黃小米軟餅的做法 春天怎麼能不吃餅,春天就要吃黃小米軟餅 黃小米軟餅怎麼做

  • “粥補身,米養心,山西特產清高沁州黃小米原產地原生態,石碾脫殼小米,色澤金黃,顆粒飽滿,清香怡人,濃香綿綢,米油豐富,香鮮細膩。乍暖還寒的時節,清早起牀喝上一碗熱粥,配上黃小米軟餅,即可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,又能清肺養胃敗火,大家趕緊一起動手來做美味小食吧!”食材明細主...
  • 8997
西葫蘆雞蛋軟餅怎麼做-西葫蘆雞蛋軟餅的做法
  • 西葫蘆雞蛋軟餅怎麼做-西葫蘆雞蛋軟餅的做法

  • “軟軟的西葫蘆雞蛋餅,營養豐富好消化,老人孩子都愛吃。”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(適量)西葫蘆(適量)輔料蔥(適量)五香粉(少許)鹽(少許)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆雞蛋軟餅的做法步驟1、雞蛋加水,攪拌均勻。2、加麪粉,拌勻。3、加西葫蘆絲。4、加蔥末、鹽、五香粉。5、拌...
  • 18915
專題