![花菜牛肉羹湯怎麼做-花菜牛肉羹湯的做法]( "花菜牛肉羹湯怎麼做-花菜牛肉羹湯的做法")
- “牛肉羹，在閩南算是一道很出名的小吃了，牛肉切片醃製加地瓜粉，下鍋出來的湯，湯色依舊清爽，牛肉則Q彈，深受喜愛。”食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料地瓜粉（適量）食用油（適量）食鹽（適量）薑絲（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花菜牛肉羹湯的做法步驟1、處理牛肉可能麻煩一些，切片，在碗...
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![西湖牛肉羹的做法 簡單的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 簡單的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- 食材明細主料幹香菇（4個）香菜（3棵）雞蛋（1個）牛肉（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西湖牛肉羹的做法步驟1、所有食材準備好。2、香菇泡發洗淨切丁，香菜洗淨切短段。牛肉剁成肉糜，加1勺料酒，少量鹽，少量澱...
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![牛肉羹的做法 閩南小吃-牛肉羹 牛肉羹怎麼做]( "牛肉羹的做法 閩南小吃-牛肉羹 牛肉羹怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於...
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![豬肉天菜芯花菜羹怎麼做-豬肉天菜芯花菜羹的做法]( "豬肉天菜芯花菜羹怎麼做-豬肉天菜芯花菜羹的做法")
- 食材明細主料豬肉（90克）花菜（195克）天菜芯（95克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉天菜芯花菜羹的做法步驟1、食材：豬肉（已焯水切開）、花菜（已清洗）、天菜芯（已洗淨切開）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬肉翻炒翻炒。3、隨後，合入已清洗好的花菜和...
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![香菜牛肉蘑菇羹怎麼做-香菜牛肉蘑菇羹的做法]( "香菜牛肉蘑菇羹怎麼做-香菜牛肉蘑菇羹的做法")
- “幾乎每次當我買了蘑菇的時候都是無法及時用得上，當我有空要用蘑菇了，那蘑菇就已經不再新鮮。幸好這裏超市當你選購蘑菇的時候是用紙袋子包裝的，不像用塑膠袋那樣袋子裏容易出現水珠導致蘑菇很快變質。今年院子裏種的香菜長得比以往任何一年都要好，或許過去撒的種子太密，都長...
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![花菜肉片羹怎麼做-花菜肉片羹的做法]( "花菜肉片羹怎麼做-花菜肉片羹的做法")
- 食材明細主料花椰菜（250g）豬肉（100g）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）薑（適量）調料澱粉（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜肉片羹的做法步驟1、花椰菜掰朵，胡蘿蔔切片。2、豬肉切片，放黃酒，醬油，鹽，食用油及澱粉抓勻。3、蔥切末，薑切片。4、開油...
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![五花肉白菜羹怎麼做-五花肉白菜羹的做法]( "五花肉白菜羹怎麼做-五花肉白菜羹的做法")
- 食材明細主料熟五花肉（90克）白菜（180克）輔料辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉白菜羹的做法步驟1、食材：熟五花肉（已切絲）、白菜（已清洗切開）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的熟五花肉翻炒翻炒。3、隨後，合入已切好的白菜翻炒一下。4...
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![牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法]( "牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）凍豆腐（適量）西蘭花根莖（適量）榨菜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）大喜大雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蔬菜羹的做法步驟1、材料切丁備用。2、材料切丁備用。3、鍋加油，土豆丁下鍋。4、土豆丁...
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![帶魚羹花菜酸辣湯怎麼做-帶魚羹花菜酸辣湯的做法]( "帶魚羹花菜酸辣湯怎麼做-帶魚羹花菜酸辣湯的做法")
- 食材明細主料帶魚（一條）花菜（一個）輔料香菜（幾根）辣椒（三四個）姜（適量）地瓜粉（適量）配料醋（適量）二鍋頭（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶魚羹花菜酸辣湯的做法步驟1、帶魚一條，花菜一小個，香菜幾根，姜一片，地瓜粉一點，辣椒依個人口味幾個。紫菜一點...
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![鹹肉花菜豆腐羹 怎麼做-鹹肉花菜豆腐羹 的做法]( "鹹肉花菜豆腐羹 怎麼做-鹹肉花菜豆腐羹 的做法")
- 食材明細主料櫻玉豆腐（220克）鹹肉（60克）花菜（225克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉花菜豆腐羹的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、鹹肉（已切）、花菜（已清洗）、水澱粉2、將櫻玉豆腐放在案板上切開、去包裝，切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花...
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![好喝的花菜肉羹湯如何做簡單又好吃]( "好喝的花菜肉羹湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這一道花菜肉羹湯味道鹹鮮，喝起來十分好喝。採用花菜和瘦肉製作而成，湯汁中既有花菜的清新又有肉的那份濃郁，這道花菜肉羹湯對於身體健康有很大幫助，多喝這樣的湯有助於調節身體，而且這道湯製作過程簡單，不費事，...
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![美味花菜肉羹湯如何做簡單又好吃]( "美味花菜肉羹湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘花菜肉羹湯是一道不錯的湯類美食。其那幾天家裏有人生病，親戚給帶來了花菜肉羹湯，家裏人吃了很是絕對好吃。我就自己學着做了一下，很不錯的，工序不是很複雜，而且湯品很有有營養，給病人喝或者家裏有老人的都可以...
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![鹹肉青菜花菜羹怎麼做-鹹肉青菜花菜羹的做法]( "鹹肉青菜花菜羹怎麼做-鹹肉青菜花菜羹的做法")
- “按照中文取名規則，一般將事物的大類置於最後，而將其特性置於前。按照此原則，花椰菜被稱爲花菜時，更強調其爲一種長得像花的蔬菜；被稱爲菜花時，也是像花的蔬菜的意思。因爲古漢語定語後置。但各地的叫法還是不同哦。。。”食材明細主料鹹肉（70克）花菜（205克）青菜（90克）輔料水澱粉（適...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一說是由於好似西湖水般混沌不見底；也有說好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕對推薦一試。”食材明細主料牛肉餡兒（100g）雞蛋（1個）水髮香菇（3朵）香菜（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味...
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![牛肉蛋花羹怎麼做-牛肉蛋花羹的做法]( "牛肉蛋花羹怎麼做-牛肉蛋花羹的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蛋花羹的做法步驟1、牛肉洗乾淨切小丁，放入鹽、、醬油、雞精、生粉（放比較多的生粉，這樣才糊才成羹）2、雞蛋打散，牛肉調好後，看起來像漿那樣的。3、燒好水，水開...
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![黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法]( "黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法")
- “今年的黃花菜乾新出了，買了一些用來煲湯和涼拌，很脆嫩，無酸味，非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯，全家一致好評，很鮮美！”食材明細主料黃花菜乾（適量）潮汕正宗牛肉丸（2顆）排骨（2塊）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃花菜牛肉丸湯的做法步驟1、取一小把無硫當年的...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “西湖牛肉羹是江南傳統名菜，由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作爲潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。”食材明細主料牛柳（適量）雞蛋（適量）冬菇（適量）香菜（適...
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![牛肉末豆花羹如何做簡單又好吃]( "牛肉末豆花羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔：30牛肉：50豆腐花：1碗蔥姜：20豌豆：30玉米粒：30輔料鹽：適量油：適量蠔油：適量葛粉：1茶匙糖：適量具體步驟1.準備配料，豌豆，玉米剝粒，紅蘿蔔切小丁，牛肉切碎丁，再切點小蔥花，豆腐花一碗。2.起鍋，下蔥姜小火煸香後，撈出...
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![牛肉末豆花羹怎麼做-牛肉末豆花羹的做法]( "牛肉末豆花羹怎麼做-牛肉末豆花羹的做法")
- “一道向媽媽學習做的湯菜，鹹鮮口的，吃着很舒服，不光可當菜餚，還可以當做早餐的湯羹，如果再有一根油條搭配着，那就更讚了。”食材明細主料豆腐花（1碗）牛肉末（50克）豌豆（30克）紅蘿蔔（30克）玉米粒（30克）姜蔥（20克）輔料油（適量）鹽（1茶匙）糖（0.5茶匙）蠔油（1茶匙）葛粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
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![薺菜牛肉羹怎麼做-薺菜牛肉羹的做法]( "薺菜牛肉羹怎麼做-薺菜牛肉羹的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）牛肉（適量）輔料香菇（適量）蛋清（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜牛肉羹的做法步驟1、香菇泡發後，切成碎末，薺菜在開水裏燙一下，切成末。2、牛肉冷水下鍋。3、待水開洗去血沫後將牛肉盛出。4、鍋裏在放水燒開後，加入牛肉末和生薑同煮。5、...
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![青菜牛肉羹怎麼做-青菜牛肉羹的做法]( "青菜牛肉羹怎麼做-青菜牛肉羹的做法")
- “滾燙的一碗湯羹，能驅散冬日的寒冷，能撫慰飢餓的腸胃。這碗湯羹，不需要多貴的食材，不需要多複雜的烹飪。送你一碗青菜牛肉羹，享受冬天裏的溫暖吧！”食材明細主料牛肉末（150克）青菜末（少許）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）薑末（適量）幹澱粉（3大勺）調料鹽（少許）白砂糖（少許）味達美臻品蠔油（1大勺）味達美臻...
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![牛肉羹湯的做法 鮮美牛肉羹湯 牛肉羹湯怎麼做]( "牛肉羹湯的做法 鮮美牛肉羹湯 牛肉羹湯怎麼做")
- “個人對菌類蔬菜有着特殊的偏愛，豐富的營養物質，鮮美的味道，清新卻不造作，喝上一口這樣的羹湯，回味無窮，心情也格外舒暢~”食材明細主料牛肉（適量）香菇（適量）青豌豆（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）香蔥（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉羹湯的做法步驟1、準...
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![牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做]( "牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（小半根）輔料香菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）魚露（少許）澱粉水（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉滑羹的做法步驟1、牛肉一小塊，胡蘿蔔小半根，香菜適量。2、牛肉切片，放鹽，料酒，澱粉醃製十分鐘，胡蘿蔔切粒，香菜切末。3、...
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![鮮甜花菜肉羹湯如何做簡單又好吃]( "鮮甜花菜肉羹湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘花菜最常的做法是炒，搭配各種肉類、蔬類一起翻炒。今天要介紹的是花菜做湯，這是一種新吃法，花菜肉羹湯，花菜和瘦肉一起煮湯，是一種新鮮搭配，但味道還是不錯的，湯水清甜，花菜軟嫩，常喝花菜湯，有清熱解渴、利尿通便之...
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![裏脊肉菠菜花菜羹怎麼做-裏脊肉菠菜花菜羹的做法]( "裏脊肉菠菜花菜羹怎麼做-裏脊肉菠菜花菜羹的做法")
- “花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特別突出，每100克含量高達88毫克，比同類的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、蘋果多一倍。何時傳到中國尚不可考，據傳地中海東岸曾廣爲栽種，傳入中國江浙、兩廣地區後迅速在南北各地廣爲種植，產量頗大。在德國生物學家科赫發現結...
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味味甜
